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mínimo de 17 meses
(París) El índice mundial de precios de los alimentos cayó en mayo a su nivel más bajo en 17 meses, lo que re-
cios mundiales de la mante- quilla y el queso, que se pro- ducen en exceso en muchos lugares en el mundo, mien-
cayó un 0,8% en compara- ción con abril y un 3,6% en comparación con mayo de 2019. Además de la carne
les publicado el jueves, "la producción mundial de ce- reales está en camino de '' alcanzó un nuevo récord con 2,78 mil millones de tonela- das, un 2.6% más en com- paración con la temporada 2019-20.
Quebec
Índice mundial de precios de alimentos en el
fleja la débil demanda de- bido a la pandemia en el contexto de las existencias récord, anunció el jueves las Naciones Unidas para el y alimentos (FAO).
tras que la demanda de im- portaciones ha disminuido debido a la crisis.
Por el lado de los cereales, el índice de la FAO ha dismi- nuido un 1% desde abril, principalmente debido a la previsión de existencias mundiales relativamente abundantes y una caída en los precios del maíz esta- dounidense del 16% en com- paración con mayo de 2019. Para los aceites vegetales, la disminución en el índice fue del 2,8%, impulsado por el petróleo más bajo en la palma de la 4 o mes conse- cutivo, debido a los mayores que las acciones que se es- peran de los países exporta- dores una caída moderada en la demanda mundial de importaciones.
de res, que subió, los pre- cios mundiales de las aves de corral y la carne de cerdo subieron cayó debido a "mayor disponibilidad de ex- portación en los países pro- ductores".
Los primeros pronósticos para la temporada 2020-21 se basan en las condiciones de los cultivos que ya están en el suelo, en los pronósti- cos de siembra para los que están por sembrar y en el clima normal para el resto de la temporada: indican un su- ministro y Demanda mundial "relativamente buena" de ce- reales.
La producción de arroz de- bería alcanzar un nivel ré- cord de 508,7 millones de toneladas, un 1,6% más en comparación con 2019, gra- cias a una recuperación es- perada en la producción en China, Sudeste de Asia, Sur, y los Estados Unidos
Por otro lado, se espera que la producción de trigo dismi- nuya, mientras que es pro- bable que las disminuciones en la producción en la Unión Europea, Ucrania y los Esta- dos Unidos compensen con creces los aumentos en Aus- tralia y Rusia.
La FAO también espera que las existencias mundiales de cereales alcancen un nuevo récord de 927 millones de to- neladas para 2021, un au- mento del 4,5%.
Se espera que China posea el 47% de las existencias mundiales de granos.
Por cuarto mes consecutivo, el indicador mensual de la FAO que sigue la evolución de los precios de cinco pro- ductos alimenticios básicos (productos lácteos, azúcar, cereales, aceites y carnes) cayó a 162,5 puntos. en mayo (-1.9% en compara- ción con abril), el más bajo desde diciembre de 2018, dijo la FAO en un comuni- cado de prensa.
El índice de azúcar de la FAO es el único que au- menta (+ 7,4% en compara- ción con abril), después de una reactivación de los pre- cios del petróleo crudo y co- sechas más pequeñas de lo esperado en India y Tailan- dia, respectivamente, el se- gundo productor y el segundo mayor exportador de azúcar del mundo. Además, la FAO subrayó los "récords esperados de pro- ducción y comercio mundial de cereales": según el bole- tín de la organización sobre oferta y demanda de cerea-
El mayor descenso se regis- tró en los productos lácteos (-7.3% desde abril y -19.6% desde mayo de 2019) luego de fuertes caídas en los pre-
El índice de carne de la FAO
El Directorio Comercial Latino de Montreal 17
Edición 876 - Del 4 al 10 de junio del 2020