Page 11 - BUKU SAKU merged

D. Kopi Robusta

1. Tanaman Kopi

Tanaman kopi merupakan salah satu
jenis tanaman perkebunan yang dapat
tumbuh pada dataran tinggi maupun
dataran rendah. Kopi robusta atau Coffea

canephora dikenal sebagai kopi yang
tahan terhadap berbagai penyakit dan
kondisi lingkungan yang tidak bersahabat.
Meskipun demikian, kualitasnya lebih
rendah daripada Arabika. Kondisi ini

berpengaruh pada harga jualnya yang
lebih rendah daripada Arabika. Tinggi
rata-rata tanaman ini adalah 5 m.

Tanaman kopi seringkali dimanfaatkan
yaitu bijinya untuk dikonsumsi dan diolah
oleh masyarakat serta digemari hampir
seluruh orang.Varietas kopi yang dikenal
dan umum ditanam oleh petani antara lain

kopi varietas arabika, kopi robusta, kopi
liberika, dan kopi jenis excelsa (Sairdama,
2013:113).

Pengaruh Kopi Robusta terhadap Propionibacterium acnes