Page 53 - BUKU KIMIA KELAS XI PJBL

PROYEK 2.1

pH Larutan Garam yang Terhidrolisis

Tujuan : Mengetahui pH larutan garam akibat reaksi hidrolisis.
Alat dan Bahan
1. Tabung reaksi 6. KNO3 0,1 M.
2. Pelat tetes 7. KCN 0,1 M.
3. Larutan NaCl 0,1 M. 8. Larutan NaHCO3 0,1 M.
4. Larutan CH COONa 0,1 M 9. Larutan NH4 NO3 0,1 M.
3
5. Larutan NH4Cl 0,1 M. 10. Larutan pupuk ZA, (NH4)2SO3 0,1 M.
Langkah Kerja
1. Masukkan 10 tetes masing-masing larutan yang tersedia ke dalam tiap lekukan
pelat tetes
2. Masukkan secarik kertas indikator universal ke dalam masing-masing lekukan
pelat tetes yang berisi larutan-larutan tersebut.
3. Amati perubahan warna yang terjadi dan bandingkan dengan warna standar Catat
harga pH larutan-larutan tersebut.
Catatan : Amati dan catat hasil pengamatan dengan akurat.
Pengamatan
No. Garam Asal Garam pH Sifat
(Asam/Basa)
1 NaCl
2 CH COONa
3
3 CH COONa
3
4 KNO3
5 KCN
6 NaHCO3
7 NH4 NO3
8 pupuk ZA, (NH4)2SO3
Catatan : Jika tidak terdapat indikator universal, gunakan indikator yang lain dan kolom
diisi <7, atau >7
Pertanyaan:
1. Larutan mana yang bersifat netral?
2. Larutan mana yang bersifat asam?
3. Larutan mana yang bersifat basa?
4. Mengapa garam dapat bersifat asam atau basa?

48
7