Page 83 - สุขอนามัยฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
P. 83
1. ระบบบำบัดน้ำทิ้งจากการเลี้ยงปลากินเนื้อที่ใช้อาหารสด
น้ำทิ้งจากการเลี้ยงปลากินเนื้อที่ใช้อาหารสด จะมีสาร
อินทรีย์ตกค้างมาก และมีสารแขวนลอยปริมาณมาก โดยเฉพาะ
ในช่วงจับสัตว์น้ำ
- กรณีที่ฟาร์มมีพื้นที่ในการจัดทำระบบบำบัดน้อย
ระบบบำบัดน้ำทิ้งที่เหมาะสม คือ ระบบบ่อเติมอากาศ บึงประดิษฐ์
+ บ่อกักเลน
- กรณีที่ฟาร์มมีพื้นที่ในการบำบัดมาก ระบบบำบัดน้ำทิ้ง
คู่มือวิชาการ เรื่อง แนวทางการประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประเภท การเลี้ยงสัตว์น้ำ
ที่เหมาะสม คือ ระบบบึงประดิษฐ์ร่วมกับการเลี้ยงปลานิล + บ่อ
กักเลน
2. ระบบบำบัดน้ำทิ้งจากการเลี้ยงปลากินเนื้อที่ใช้อาหารเม็ด
น้ำทิ้งจากการเลี้ยงปลากินเนื้อที่ใช้อาหารเม็ดจะมีปริมาณสารอินทรีย์
และตะกอนสารแขวนลอยไม่มาก มีการทิ้งน้ำไม่บ่อยนัก ระบบบำบัด
น้ำทิ้งที่เหมาะสม คือ ระบบบึงประดิษฐ์
3. การจัดการน้ำทิ้งจากการเลี้ยงปลากินพืชและกุ้ง
ก้ามกราม
น้ำทิ้งในระหว่างการเลี้ยงจะมีปริมาณสารอินทรีย์ และ
ตะกอนสารแขวนลอยไม่มาก แต่น้ำทิ้งในระหว่างการจับสัตว์น้ำมี
ปริมาณสารอินทรีย์ ตะกอนสารแขวนลอยมาก และปริมาณเลนมาก
การจัดการน้ำทิ้งที่เหมาะสม คือ ระบบบ่อกักเลน โดยสามารถใช้คูน้ำ
ในฟาร์มหรือบ่อเลี้ยงที่ว่างในการกักเก็บน้ำก้นบ่อและตะกอนเลน
หรือจัดทำบ่อกักเลนขนาดร้อยละ 5 – 30 ของพื้นที่บ่อเลี้ยงทั้งหมด
เพื่อกักน้ำทิ้งก้นบ่อและตะกอนเลน
76
