Page 10 - E-MODUL ELEMEN KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA
P. 10
CAPAIAN PEMBELAJARAN
1. Menganalisis alat pelindung diri dan kecelakaan kerja
2. Menerapkan dan menggunakan alat pelindung diri
3. Menerapkan prosedur personal hygiene, food hygiene, dan kitchen
hygiene dalam mengolah dan melayani makanan
TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Siswa mampu menganalisis alat pelindung diri (APD) dan kecelakaan
kerja
2. Siswa mampu menerapkan alat pelindung diri
3. Siswa mampu melakukan penerapkan personal hygiene, food hygiene, dan
kitchen hygiene dalam mengolah dan melayani makanan
VIII
