Page 10 - E-MODUL ELEMEN KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA_Neat

E-modul adalah salah satu bahan ajar yang berperan penting
PENDAHULUAN
dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan informasi. E-

modul ini diharapakan menjadi sumber belajar dapat
membantu siswa dalam meiningkatkan prestasi belajar.

E-modul merupakan sumber belajar yang praktis karena
bisa diakses melalui smartphone, laptop dan pc. Kegiatan

belajar mengajar memerlukan sumber belajar yang kreatif dan
inovatif untuk menumbuhkan motivasi siswa dalam belajar

salah salah satunya dengan pembuatan e-modul pada elemen
kesehatan dan keselamatan kerja.

Elemen kesehatan dan keselamatan kerja merupakan salah
satu materi yang ada dalam mata pelajaran dasar-dasar

program keahlian kuliner. Elemen ini memiliki 5 sub materi
yaitu hygiene dan sanitasi, alat pelindung diri (APD) dan

kecelakaan kerja, pertolongan pertama pada kecelakaan
kerja, personal hygiene, food hygiene,dan kitchen hygiene.
Namun pada e-modul ini hanya membahas 2 sub materi yaitu

alat pelindung diri (APD) dan kecelakaan kerja dan juga
personal hygiene, food hygiene,dan kitchen hygiene.

VIII