Page 64 - E-MODUL BERBASIS POTENSI LOKAL DE DJAWATAN_Neat

b. Korteks

Korteks adalah bagian dalam akar yang tersusun dari

berbagai sel membentuk lapisan. Pada korteks terdapat

jaringan parenkim, kolenkim, dan sklerenkim. Korteks

tersusun oleh sel-sel yang memiliki susunan longgar,

menghasilkan ruang di antara sel-selnya yang disebut

sebagai rongga antarsel yang digunakan sebagai proses

pertukaran gas.

c. Endodermis

Endodermis bagian jaringan akar yang terdiri satu

lapisan sel. Terdapat penebalan dihasilkan dari endapan zat

disebut suberin pada arah radial dan transversal lapisan
dinding sel endodermis. Penebalan pada dinding sel

jaringan endodermis tampak berupa titik-titik yang disebut

titik kaspari yang membentuk pita kaspari. Dinding sel

endodermis yang tidak mengalami penebalan memilliki

fungsi untuk jalan air mengalir yang disebut sel penerus.

d. Stele (Silinder pusat)

Stele tersusun atas empulur, perisikel dan berkas

pengangkut. Berkas pengangkut yang membentuk stele
yaitu xilem, floem, dan perisikel. Letak xilem dan floem pada

stele tumbuhan monokotil berselingan tersusun secara

teratur sehingga membentuk jari-jari . Pada dikotil, memiliki

xilem yang terletak di pusat akar dan floemnya mengelilingi

xilem dan diantaranya terdapat lapisan kambium. Fungsi

lapisan kambium ke arah luar yaitu untuk membentuk

bagian kulit, sedangkan ke arah dalam untuk membentuk

bagian kayu.

53
E-MODUL BERBASIS POTENSI LOKAL DE DJAWATAN