Page 351 - ГЛОДЯНСКАЯ ЗЕМЛЯ ОТ КАМНЯ ДО КАМНЯ

из него кровь, употребление которой запрещено самым строгим
образом во Второзаконии (XII, 23-25).
Для птиц критерии отбора были более сложные. Согласно
Библии, были разрешены к употреблению все птицы, не исключённые
Второзаконием.
В отношении рыб никаких вышеперечисленных
предосторожностей не указывается, но все же евреи весьма тщательно
очищали рыбье мясо от крови.
Евреи не едят ничего молочного вместе с мясным, мало того -
для приготовления еды из того и другого должна быть особая посуда.
По принятии молочной пищи, можно было, выполоскав рот, есть
мясную, но после мясной можно есть молочную не ранее, чем через
шесть часов, когда желудок переварит.
Примечательно, что вино евреи пили только приготовленное
своими единоверцами. Поэтому в Бессарабии виноделы охотно брали
еврейских рабочих.
После включения Бессарабии в состав Румынии в 1918 г. евреи
автоматически получили румынское гражданство в соответствии с
обязательствами, принятыми Румынией по Парижскому мирному
договору. Однако, в результате принятия закона о натурализации в
1924 г. многие евреи Бессарабии, которые не удовлетворяли
требованиям этого закона, были лишены румынского гражданства и
определены как люди, на которых не распространяются права
гражданства.
По подсчёту, произведённому в 1920 г., в Бессарабии было 267
тыс. евреев. Как и в других частях Румынии, они испытывали на себе
враждебное отношение основного населения и страдали от
антиеврейских мероприятий, подозрительности правительства и
придирок администрации. Ухудшилось также и экономическое
положение бессарабского еврейства в результате прекращения связи с
прежними русскими рынками, засухи и мирового экономического
кризиса.
В первые годы румынской власти еврейская общественная и
культурная жизнь оживилась. На основе обязательств в отношении
национальных меньшинств, содержавшихся в подписанных Румынией
договорах, в Бессарабии была создана развитая сеть еврейских
начальных и средних школ с преподаванием на идиш и иврите. Однако
к концу 1922 г. политика правительства изменилась и многие из этих
школ были превращены в румынские.
Трагичным для евреев был период немецко-румынской
оккупации Бессарабии. В конце июля 1941 г. губернатор Бессарабии
генерал Войкулеску издал приказ о создании концентрационных

317