Page 43 - วิทยาศาสตร์-ชั้นป6(ร่างกายของเรา)
P. 43
39
สรุป ระบบย่อยอาหาร
ระบบย่อยอาหาร
เมื่ออาหารเข้าสปากจะถูกบดเคี้ยวโดยฟนใหมีโมเลกุลเล็กลง ภายใน
ู่
้
ั
ปากจะมีลิ้น ท าหน้าที่รับรสชาติอาหารและคลุกเคล้าอาหารกับน้ าลาย
(ผลิตจากต่อมน้ าลาย) ช่วยให้อาหารลื่น สะดวกต่อการกลืน
อาหารที่ถูกกลืนจะผ่านคอหอยลงไปยังหลอดอาหาร กล้ามเนื้อหลอด
อาหารจะหดตัว และคลายตัวเป็นจังหวะต่อเนื่องกันไป เพอขับไล่ก้อนอาหาร
ื่
ให้เคลื่อนลงสู่กระเพาะอาหาร
เมื่ออาหารมาถึงกระเพาะอาหารจะถูกคลุกเคล้าเข้ากับน้าย่อยที่อยู่ใน
กระเพาะอาหาร และเกิดการย่อยของสารอาหารบางประเภท(ประเภทโปรตีน)
อาหารที่ผ่านการย่อยจากกระเพาะอาหารจะเคลื่อนลงสล าไสเล็ก แล้ว
ู่
้
ุ
้
ิ้
ถูกย่อยต่อ จนสนสดที่ล าไสเล็กนี้ โดยอาศัยสารและน้ าย่อยต่าง ๆ
(ทั้งที่ล าไสเล็กผลิตขึ้นและที่ตับกับตับอ่อนผลิตแล้วสงมาใหในล าไสเล็ก)
่
้
้
้
ู
ึ
ช่วยย่อยอาหารให้มีโมเลกุลเล็กลง จนสามารถถกดดซมผ่านผนังล าไสเล็กเข้า
้
ู
สู่กระแสเลือดได้
ู่
อาหารที่เหลือจากการย่อย หรือย่อยไม่ได จะเคลื่อนลงสล าไสใหญ่
้
้
ิ
้
กลายเป็นกากอาหาร ล าไสใหญ่จะดดน้ า เกลือแร่(แร่ธาตุ) และวตามิน
ู
ที่หลงเหลืออยู่ ในกากอาหารกลับเข้าสกระแสเลือด ก่อนที่จะขับออกจาก
ู่
ร่างกายทางทวารหนักในรูปของอุจจาระ
