Page 38 - วิทยาศาสตร์-ชั้นป6(ร่างกายของเรา)
P. 38
ระบบย่อยอาหาร 34
การท างานของระบบย่อยอาหาร
3.
็
ท าหน้าที่เปนที่พักของอาหารและช่วยในการยอยอาหาร กระเพาะอาหารจะมการสร้าง
ี
่
น้ าย่อย(เพปซิน) โดยส่วนใหญ่เป็นน้ าย่อยส าหรับย่อยโปรตีน และกรด(ไฮโดรคลอริก)จ านวน
ี
ิ
มาก ซึ่งเป็นกรดแก่ที่ช่วยให้การท างานของน้ ายอยมประสทธิภาพดยงขึ้น และกรดนี้ยงช่วยฆ่า
่
ี
ิ่
ั
้
แบคทีเรียที่กลืนกินเข้าไปพร้อมกับอาหาร กระเพาะอาหารของคนจุอาหารและนาไดประมาณ
้
2 ลิตร อาหารจะอยู่ในกระเพาะอาหารประมาณ 3–4 ชั่วโมง จากนั้นจะถูกส่งไปยังล าไส้เล็ก
กระเพาะอาหาร
ื
ี
ที่มา : หนังสอเรยนวิทยาศาสตร ์
ิ
ส านักพิมพ์วัฒนาพานช.2562
กระเพาะอาหารเมื่อมีอาหารลงไป
จะสามารถขยายตัวออกได้ถึง 40 เท่าของ
ขนาดปกติที่ไม่มีอาหารอยู่
กระเพาะอาหารจะมการหลั่งน้ ายอย
ี
่
และกรดเปนเวลา ถ้ารับประทานอาหารไม ่
็
ตรงเวลา จะท าให้น้ ายอยและกรดที่หลั่ง
่
่
ออกมายอยผนังกระเพาะจนท าห้เกิดแผลใน
กระเพาะอาหารได้
