Page 9 - Nachlaot Very Advanced RA1 130918
P. 9
רמה מתקדמת מאד – Very Advanced Level
CD: Track 4 שכונת אבן ישראל
שכונת אבן ישראל היא השכונה היהודית הראשונה
שנבנתה במתחם הנחלאות בירושלים בשנת 1781בצמוד
לרחוב יפו .ייחודה היה באופיים המגוון של יושביה-
אשכנזים וספרדים (בניגוד לרוב ה'נחלאות' האחרות,
שהתבססו על מרכיב עדתי) ,אנשים בעלי השכלה ובעלי
מלאכה ,עשירים ועניים.
שכונת אבן ישראל נקראה בשם זה בעקבות הפסוק מפרשת
ויחי" ַ :ו ֵּת ֶׁשב ְּב ֵּאי ָתן ַק ְּשת ֹו ַו ָי ֹפּזּו ְּז ֹר ֵּעי ָי ָדיוִ ,מי ֵּדי ֲא ִביר ַי ֲע ֹקב
ִמ ָשם ֹר ֶׁעה ֶׁא ֶׁבן ִי ְּש ָר ֵּאל" (בראשית פרק מ"ט ,כד) .פסוק זה
לקוח מברכת יעקב לבנו יוסף ,המתארת ישיבה איתנה והיאחזות .יש טענה כי
דווקא מילים אלו נבחרו לשכונה ,שכן מספר הבתים שהיו בה בתחילה הוא ,13
כמניין אב"ן בגימטריה.
יש סיפורים רבים על השכונה המיוחדת ,אחד מהם הוא סיפור התנור:
השכונות הישנות בירושלים ,כמו גם אבן ישראל ,נבנו מסביב לחצר .בחצר היה תנור
גדול ,שהיה שייך לכל השכנים .ביום שישי ,כל אמא הייתה מבשלת אוכל לשבת
בסיר גדול ,והילדים היו שמים את הסיר בתנור .בשבת בבוקר ,הילדים הלכו שוב
לתנור ,לקחת את הסיר הביתה לארוחת שבת .הבעיה הייתה ,שכל הסירים היו
זהים ,והילדים לקחו לפעמים את הסיר הלא נכון.
וכך ,משפחת פיירשטיין האשכנזית -שלא ידעה איך אוכלים אוכל חריף – קיבלה
לפעמים את הסיר של משפחת עמראני הספרדית ואכלה חמין חריף-חריף כל
השבת.
והילדים של משפחת עמראני ,שאהבו מאוד אוכל חריף -קבלו את הסיר של
משפחת פיירשטיין ואכלו גפילטע-פיש מתוק-מתוק בשבת בבוקר .וזה לא
הכל...קרה שהילדים העשירים קיבלו את הסיר של הילדים העניים ,ואכלו רק
אורז ,בלי בשר .והילדים העניים ,שכל השבוע ,גם בשבת ,אכלו רק אורז ולחם -
קבלו סיר מלא בשר יקר וטוב.
בהתחלה ,האמהות כעסו על הילדים" .אני לא מבינה ,למה אתם לא יכולים לקחת
את הסיר הנכון?" -כעסה גברת פיירשטיין" .עכשיו נאכל רק אורז כל השבת!"
כעסה האמא העשירה.
אבל לאט-לאט ,האמהות התחילו לחשוב שדווקא כיף לאכול אוכל חדש.
ובמוצאי-שבת ,השכנות לקחו אחת מהשנייה את המתכונים.
Pg. 7 Copyrighted and owned by Ulpan-Or. Any usage, copying and distribution without express permission from RA1
כל הזכויות שמורות לאולפן-אור .כל שימוש ,העתקה והפצה אסורים Ulpan-Or is prohibited.
