Page 2 - E-MODUL HIDANGAN PELENGKAP
P. 2
IDENTITAS PENULIS
Nama : Sekar Ayu Retno Pembayun
NIM : 20050394050
Prodi/Angkatan : S1 Pendidikan Tata Boga/2020
Jurusan : Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Fakultas : Teknik
Instansi : Universitas Negeri Surabaya
Judul Penelitian : Pengembangan Media Pembelajaran
Digital Berbasis Flip Pdf Professional
Elemen Hidangan Pelengkap Untuk
Siswa SMK Kuliner Fase E
Nama : Dr. Hj. Sri Handajani, S.Pd., M.Kes.
NIP : 197102101997022002
Prodi : S1 Pendidikan Tata Boga
Nama : Dra. Lucia Tri Pangesthi, M.Pd.
NIP : 196709281993032002
Prodi : S1 Pendidikan Tata Boga
Nama : Ila Huda Puspita Dewi, S.Pd., MM.Par.
NIP : 202103064
Prodi : D4 Tata Boga
ii
