Page 42 - Modul Berbasis STEM Materi Asam Basa
P. 42
memecahkan masalah tersebut. Misalnya dengan memanfaatkan minyak goreng bekas
untuk pembuatan sabun cuci piring.
Sabun merupakan senyawa natrium atau kalium dengan asam lemak dari minyak
nabati atau hewani. Sabun dihasilkan dari proses saponifikasi, yaitu hidrolisis lemak
menjadi asam lemak dan gliserol dalam kondisi basa. Pembuat kondisi basa biasanya
adalah natrium hidroksida dan kalium hidroksida. Jika yang digunakan natrium
hidroksida, maka sabun yang dihasilakn berupa sabun padat. Namun penggunaan
kalium hidroksida dapat menghasilkan sabun cair.
Baca juga informasi terkini tentang
minyak jelantah di Indonesia dengan
mengklik tautan di bawah ini
MODUL FLIPBOOK BERBASIS STEM MATERI ASAM DAN BASA KIMIA SMA 41
KELAS XI
