Page 21 - E-LKPD Berbasis POE Pada Materi Larutan Penyangga

atau dalam darah. Larutan penyangga ini berfungsi menstabilkan pH darah dalam

kisaran 7,35-7,45.

Larutan penyangga selain digunakan dalam industri minuman ternyata juga
digunakan dalam industri farmasi salah satu contohnya adalah obat batuk. Seperti

yang kita ketahui pada bidang farmasi (obat-obatan) banyak zat aktif yang harus
dalam keadaan pH yang stabil. Perubahan pH akan menyebabkan khasiat zat aktif

di dalam obat tersebut akan berkurang atau bahkan hilang. Pada obat batuk pH obat

harus disesuaikan dengan cairan yang ada di dalam tubuh. Maka dari itu di dalam
sirup obat batuk terdapat larutan penyangga yang menjaga kestabilan pH nya karena

perubahan pH pada obat dapat merusak komposisi, fungsi dan efektifitas obat
tersebut. Senyawa penyangga yang terdapat dalam obat sirup batuk adalah

ammonium klorida.

E. PREDICT

Gambar 9. Obat batuk Gambar 10. Botol minuman

berkarbonasi

Berdasarkan ulasan di atas mengenai pemanfaatan larutan penyangga
dalam industri minuman dan industri farmasi sekarang kita tahu bahwa

larutan penyangga dapat diaplikasikan ke banyak aspek dalam kehidupan
sehari-hari. Fungsi larutan penyangga adalah untuk mempertahankan pH

maka prinsip dari larutan penyangga tidak bisa lepas dari prinsip asam-dan

basa. Pada kegiatan sebelumnya kita telah belajar mengenai pengertian dan
prinsip larutan penyangga, pada kegitan kali ini kita akan belajar tentang

jenis jenis larutan penyangga, apa saja kira kira jenis larutan penyangga,
apakah larutan penyangga yang ada di dalam minuman berkarbonasi sama

21