Page 65 - E-LKPD Berbasis POE Pada Materi Larutan Penyangga
P. 65
Tahukah kamu sistem larutan penyangga ini banyak sekali
manfaatnya dalam kehidupan sehari-hari? Pada kegiatan sebelumnya kita
tahu pemanfaatan larutan penyangga dalam industri minuman dan farmasi.
Pada kegiatan kali ini kita akan belajar pemanfaatan larutan penyangga di
dalam shampo, sabun, dan detergent. Seluruh produk yang digunakan oleh
manusia, baik yang dikonsumsi maupun dipakai haruslah disesuaikan pH-
nya dengan bagian tubuh manusia. Seperti pH kulit wajah kita berbeda
dengan pH kulit tubuh, oleh karena itu sabun yang digunakan untuk wajah
memiliki pH yang berbeda dengan sabun yang biasa kita pakai untuk mandi
sama halnya dengan shampoo yang pH-nya dibuat menyesuaikan pH
rambut manusia.
Rambut manusia terdapat ikatan hidrogen dan disulfida. Ikatan
tersebut akan stabil pada pH 4,6-6. Apabila pH-nya terlalu tinggi dapat
membuat rambut menjadi rusak dan kulit kepala mudah mengalami iritasi.
Oleh karena itu dalam pembuatan shampo ditambahkan asam sitrat atau
natrium sitrat yang berfungsi untuk menyeimbangkan pH agar dapat
menetralisir reaksi yang terjadi saat kita keramas. Detergent erat kaitannya
dalam kehidupan sehari-hari manusia yang digunakan untuk mencuci baju,
celana, sepatu dll. Selain dalam shampo, di dalam detergent juga terdapat
larutan penyangga yang berfungsi untuk mestabilkan pH. Larutan
penyangga yang terdapat di dalam detergent adalah asam sitrat (C6H8O7).
D. PREDICT
Gambar 14. Shampo dalam kemasan botol Gambar 15. Softener
65
