Page 12 - E-LKPD BERBASIS POE DENGAN LARUTAN PENYANGGA
P. 12
Bagaimana prinsip kerjanya? Untuk mengetahui jawaban atas pertanyaan-pertanyaan
tersebut lakukan kegiatan-kegiatan berikut ini!
E. PREDICT
Seperti ulasan yang telah dijelaskan sebelumnya bahwa reaksi pengikatan
oksigen dalam darah atau keping darah (Gambar 2.) hanya dapat terjadi apabila
darah memiliki pH sekitar 7,35-7,45 dan jika tidak demikian, maka reaksi tersebut
tidak dapat berlangsung serta berakibat fatal bagi tubuh manusia. Larutan
penyangga merupakan larutan yang dapat mempertahankan dan mengontrol pH.
Pada darah manusia terdapat sistem penyangga ini terbentuk dari campuran antara
-
asam karbonat (H2CO3), suatu asam lemah dengan ion bikarbonat (HCO3 ), basa
konjugat dari H2CO3, Dengan larutan penyangga ini pH dalam darah dapat
terkontrol dengan baik. Tanpa kita sadari kita sering kali makan atau minum
sesuatu yang bersifat asam atau basa namun pH dalam darah kita tidak berubah dan
dapat terkontrol dengan baik, karena adanya larutan penyangga ini.
Gambar 3. Sampel darah Gambar 4. Peralatan Uji Laktat
Untuk lebih memahami apa itu larutan penyangga mari kita lakukan percobaan
berikut ini!
Alat dan Bahan
1. Alat:
Gelas ukur
Pipet tetes
Gelas kimia
Indikator universal
Ball pipet
12