Page 15 - fliidbook media pendidikan
P. 15
membentuk lumut kerak.
Siklus hidup Ascomycotina dimulai dari
askospora yang tumbuh menjadi benang (hifa)
yang bercabang-cabang. Kemudian, salah satu dari
beberapa sel pada ujung hifa berdiferensiasi
menjadi askogonium, yang ukurannya lebih lebar
dari hifa biasa. Sedangkan ujung hifa yang lainnya
membentuk Anteridium. Anteridium dan
Askogonium tersebut letaknya berdekatan dan
memiliki sejumlah inti yang haploid. Berikut
adalah beberapa contoh jamur anggota Divisi
Ascomycotina:
• Saccharomyces cerevisiae: Merupakan jamur
mikroskopis, bersel tunggal dan tidak
memiliki badan buah, sering disebut sebagai
ragi, khamir, atau yeast. Dalam kehidupan
manusia, S. cerevisiae dimanfaatkan dalam
pembuatan roti, tape, peuyeum, minuman
anggur, bir, dan sake. Proses yang terjadi
dalam pembuatan makanan tersebut adalah
fermentasi.
• Penicillium spp: Sebagai saprofit pada
