Page 3 - Draft 1 Katalog UPI Komplit
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DAFTAR ISI











                     1.  PENGANTAR .............................................................................................i

                    2.  DAFTAR ISI................................................................................................ii


                    3.  NILAI GIZI PRODUK PERIKANAN..............................................................1

                    4. TEKNIK PENYIMPANAN............................................................................14


                    5. DATA UPI PER PROVINSI ........................................................................18

























































                                                                                             DIREKTORAT PENGOLAHAN
                                                                DIREKTORAT JENDERAL PENGUATAN DAYA SAING PRODUK KELAUTAN DAN PERIKANAN

                                                                                 ii
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