Page 55 - Penuntun prak mikro word 01
P. 55
TOPIK XIV
UJI FISIOLOGI BAKTERI
A. PENDAHULUAN
Untuk keperluan identifikasi dan determinasi suatu biakan murni bakteri,
selain dipelajari sifat-sifat morfologinya, perlu pula dipelajari sifat-sifat
biokimia dan faktor-faktor lainnya yang mempengaruhi pertumbuhannya. Ada
beberapa macam pengujian sifat biokimia, antara lain adalah uji hidrolisis
amilum, protein, dan lemak.
B. TUJUAN
1. Untuk mengetahui kemampuan bakteri menghidrolisis amilum
2. Untuk mengetahui kemampuan bakteri menghidrolisis protein
3. Untuk mengetahui kemampuan bakteri menghidrolisis lemak
C. ALAT DAN BAHAN
Alat
1. Laminar Air Flow.
2. Tabung Durham
3. Tabung reaksi tertutup.
4. Rak tabung reaksi
5. Beaker glass 400 ml
6. Gelas ukur 10 ml.
7. Pipet steril.
8. Lampu spiritus.
9. Kaki tiga dan kasa
10. lnkubator.
55
