Page 56 - Penuntun prak mikro word 01

Bahan
1. Biakan murni bakteri

2. Medium Amilum Agar
3. Medium Skim Milk Agar

4. Medium NA+Lemak+Neutral Red

5. Bacto pepton
6. NaCl

7. Glukose
8. Sukrose

9. Laktose
10. Manitol

11. Brim Cresol Purple

12. Iodium
13. Aquades

D. PROSEDUR KERJA
• Uji Kemampuan Menghidrolisis Amilum
1. Sediakan medium Amilum Agar (AA). Buatlah garis tengah pada

bagian dasar cawan petri

2. Inokulasikan biakan murni bakteri pada setengah bagian medium,
sedangkan setengah bagian yang tersisa dipakai untuk control.

0
Kemudian inkubasikan pada suhu 37 C selama 2x24 jam.
3. Tuangkan larutan Iodium ke permukaan dan perhatikan warna yang
terjadi di sekeliling koloni bakteri yang akan menunjukkan bagian

hidrolisasi amilum oleh bakteri tersebut, sedangkan bagian lainnya
berwarna biru kehitaman.

4. Ukurlah zona hidrolisasi yang tampak.

• Uji Kemampuan Menghidrolisis Protein

1. Sediakan medium Skim Milk Agar (SMA). Buatlah garis tengah pada
bagian dasar cawan petri

56