Page 3 - buku coba coba

Biosintesis flavanoid dimulai dengan memperpanjang rantai fenil propanoid (C6-C3) yang
berasal dari turunan sinamat. Cincin A pada struktur flavonoid berasal dari jalur poliketida,
merupakan kondensasi dari tiga unit asetat atau malonat, sedangkan cincin B dan tiga atom
karbon berasal dari jalur fenilpropanoid (jalur shikimat). Dengan demikian flavonoid
merupakan kombinasi dari dua jalur biosintesis cincin aromatik.

F. ISOLASI DAN IDENTIFIKASI FLAVONOID
1. Isolasi flavonoid
a. Isolasi dengan methanol
bahan yang telah dihaluskan, ekstraksi dilakukan dalam dua tahap. Pertama dengan
metanol:air (9:1) dilanjutkan dengan metanol:air (1:1) lalu dibiarkan 6-12 jam. Penyaringan
dengan corong buchner, lalu kedua ekstrak disatukan dan diuapkan hingga 1/3 volume mula
muIa, atau sampai semua metanol menguap dengan ekstraksi menggunakan pelarut heksan atau
kloroform (daIam corong pisah) dapat dibebaskan dari senyawa yang kepolarannya rendah,
seperti lemak, terpen, klorofil, santifil dan lain-lain

sumber shorturl.at/kmoW5

b. Isolasi dengan Charaux Paris

Serbuk tanaman diekstraksi dengan metanol, lalu diuapkan sampai kental dan ekstrak
kental ditambah air panas dalam volume yang sama, Ekstrak air encer lalu ditambah eter,
lakukan ekstraksi kocok, pisahkan fase eter lalu uapkan sampai kering yang kemungkinan
didapat bentuk bebas. Fase air dari hasil pemisahan ditambah lagi pelarut etil. asetat diuapkan
sampai kering yang kemungkinan didapat Flavonoid O Glikosida. Fase air ditambah lagi
pelarut n - butanol, setelah dilakukan ekstraksi, lakukan pemisahan dari kedua fase tersebut.
Fase n-butanol diuapkan maka akan didapatkan ekstrak n - butanol yang kering, mengandung
flavonoid dalam bentuk C-glikosida dan leukoantosianin. Dari ketiga fase yang didapat itu
langsung dilakukan pemisahan dari komponen yang ada dalam setiap fasenya dengan
mempergunakan kromatografi kolom. Metode ini sangat baik dipakai dalam mengisolasi
flavonoid dalam tanaman karena dapat dilakukan pemisahan flavonoid berdasarkan sifat
kepolarannya.

sumber shorturl.at/kmoW5

Halaman