Page 4 - buku coba coba

c. Isolasi dengan beberapa pelarut
Serbuk kering diekstraksi dengan kloroform dan etanol, kemudian ekstrak yang diperoleh
dipekatkan dibawah tekanan rendah. Ekstrak etanolpekat dilarutkan dalam air lalu
diekstraksi gojog dengan dietil eter dan n-butanol, sehingga dengan demikian didapat tiga
fraksi yaitu fraksi kloroform, butanol dan dietil eter.

2. Identifikasi flavonoid
a. Uji Kualitatif
Identifikasi dengan reaksi warna:
1) Uji Wilstater

Gambar 6. Uji wilstater
sumber: http://surl.li/ccxwc

Berdasarkan (gambar 41) uji wilstater digunakan untuk mengetahui senyawa yang mempunyai
inti δ benzopiron. Warna-warna yang dihasilkan dengan reaksi Wilstater adalah sebagai
berikut:
• Jingga untuk golongan flavon.
• Merah krimson untuk golongan flavonol.
• Merah tua untuk golongan flavonon.
Untuk memahami prinsip uji wilstater pada senyawa flavonoid, dapat dilihat dari (gambar 42)
dan video berikut ini : https://www.youtube.com/watch?v=madqxXea8z0

Gambar 7. Prinsip persamaan reaksi dalam uji wilstater
sumber: http://surl.li/ccxwg

2) Uji Bate Smith Matecalve

Reaksi warna ini digunakan untuk menuniukkan adanya senyawa leukoantosianin, reaksi
positif jika terjadi warna merah yang intensif atau warna ungu seperti yang ditunjukan pada
(gambar 43).

Halaman