Page 134 - Revista Origenes
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Comidas típicas de nuestra hermosa
Guatemala
Pepián
El Pepián es propio del departamento de Chimaltenango.
De hecho, se trata de un guiso tradicional
guatemalteco. Además, según el Instituto
Guatemalteco de Turismo (Inguat) es un recado
de origen kaqchikel que se sirve en las bodas, celebración de
cumpleaños y hasta en el entierro de un difunto.
https://imperiochapin.com/recet
as/pepian-de-pollo-
guatemalteco/
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