Page 12 - Modul Elektronik Etnosains (1)_Neat
P. 12
UNSUR, SENYAWA DAN CAMPURAN
Campuran Koloid
Campuran merupakan zat yang terdiri atas 2 Koloid merupakan campuran heterogen
atau lebih unsur dalam senyawa, yang mana dari dua zat atau lebih di mana partikel-
sifat dari unsur dan senyawa tidak hilang. partikel zat berukuran antara 1 hingga 1000
Campuran dibedakan menadi 2 yaitu nm dan tersebar rata dalam medium zat
campuran homogen dan heterogen. lain. Zat yang terdispersi sebagai partikel
disebut dengan fase terdispersi. Sedangkan
Larutan zat yang menjadi medium pendispersi
dengan
medium
disebut
partikel
pendispersi.
Larutan merupakan campuran homogen
yang terdiri atas dua atau lebih zat. Zat yang
jumlahnya lebih sedikit di dalam larutan Suspensi
disebut zat terlarut. Sedangkan zat yang
jumlahnya lebih banyak daripada zat-zat Suspensi merupakan suatu campuran
lain dalam larutan disebut dengan zat heterogen dari zat cair dan zat padat yang
pelarut atau solven. dilarutkan dalam zat cair tersebut. Partikel
Contohnya minuman isotonik. pada dalam suspensi umumnya lebih besar
dari 1 mikrometer sehingga cukup besar
untuk memungkinkan terjadinya
sedimentasi.
Contohnya dalam kehidupan sehari-hari
adalah pada proses pembuatan kopi.
5