Page 45 - etnobotaniii+link
P. 45
7. Oryza sativa
Nama Lokal : Padi
Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Ordo : Cyperales
Famili : Gramineae
Genus : Oryza
Spesies : Oryza sativa
Gambar 42. Tanaman Padi
(Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Spesies ini merupakan tanaman herba yang tumbuh didaerah tropis. Batang
beruas-ruas yang dipisahkan oleh buku-buku, ruas batang berongga berbentuk
bulat. Daun tunggal yang terdiri dari helaian daun dan pelepah daun dan tulang
daun sejajar. Buah berbentuk biji atau disebut gabah. Padi memiliki akar serabut.
Albar (2017: 32) menjelaskan tanaman padi merupakan tanaman berbentuk herba,
tinggi mencapai 200 cm dan tumbuh di daerah subtropis atau tropis. Akar serabut.
Batang tersusun beruas-ruas, dipisahkan oleh buku, ruas batang berongga,
berbentuk bulat. Daun termasuk daun tunggal, terdiri dari helaian daun dan
pelepah daun, bangun daun berbentuk garis, dalam ketiak daun terdapat kuncup
yang tumbuh menjadi batang dan tulang daun sejajar. Bunga majemuk, alat
kelamin terdiri dari benang sari 6 buah dan tuangkai sari pendek. Buah sering
disebut biji atau bulir dan gabah.
Cara Pemanfaatan : Bagian yang digunakan dalam tanaman padi adalah buah
(beras). Beras mentah dicampur dengan kunyit sehingga berwarna kuning disebut
beras kuning. Beras kuning ditabur-tabur ke mempelai pengantin.
38
