Page 54 - Foire aux vins - Leclerc Blagnac
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               9                 La Note                  « Un vin dense, mûr et ambitieux
                                 d’Andreas
                     €
                                 LARSSON
                                                          avec son fruit foncé, la prune

                                                          confite et ses notes de barriques
                                                          neuves. Dense et épicé en
                                                          tannique, légèrement toasté et
                AOP (1)                                   bouche avec une puissance
                                                          poivré vers la fin. Un vin jeune

              MONTPEYROUX                                 qui méritera encore quelques
                                                          années dans la cave. Un vin à
                CHÂTEAU                                   servir sur le gibier tel un gigot de

              MANDAGOT                                    chevreuil et oignons confits. »
              GRANDE RÉSERVE                                           A. ar son
                  2018  -  75 CL
                2262  bouteilles disponibles.

                   2020    16°
                                                              ,
                                                            65
                    2022       18°                        Noté par la communauté
                   Syrah, Grenache,
                  Mourvèdre,
                  Carignan.                                                  I
                  Gibiers, fromages
                 et charcuterie.
                    FRUIT
                 léger  prononcé
                                                                           88
                       puissant                                              100                    « Il s’agit de la cuvée Pech Cabrio 2019 du
                 léger
                                                                         d’Andreas
                 PERSONNALITÉ                                            La Note                   Château La Vernede, un assemblage de syrah
                                                                         LARSSON                    (70 %) et de grenache. C’est un vin sur le fruit,
                                                                                                    avec des notes de baies rouges, gourmand, facile
                                                                                                  à boire, a…x tannins soye…x et d’une belle longueur.
                                                                                                       Nous souhaitions faire un vin prêt à boire
                                                                                                       rapidement, mais qui conserve l’‹xpression
                                                                                                                de son terroir d’origine. »

              COUP DE CŒUR   Viandes blanches,   17
                                                €
                               16°
                       2020
                                                                                   BIO
                        2025
                               18°
                       Syrah, Grenache,
                                               ,40
                      Mourvèdre.
                                    AOP
                                        (1)
                      grillades et
                      charcuterie.
                                  LANGUEDOC BIO*
                       FRUIT
                                    GÉRARD BERTRAND
                     léger
                                  KOSMOS
                          prononcé
                                      2018  -  75 CL
                           puissant    1332  bouteilles disponibles.
                    léger
                    PERSONNALITÉ  « Un vin jeune et dynamique qui mêle les cépages
                                   du sud de la France avec ceux de Bordeaux pour
                                  donner un nez aux notes de cuir, de fruits rouges
                                  et de garrigue, mais également une légère touche
                     boisée. L’attaque en bouche est souple et fruitée, avec des baies fraîchement
                  écrasées suivies d'une finale épicée, faisant de cette bouteille l’accord idéal d’une

                                côte de porc aux pruneaux. À servir légèrement frais. »
                                                A. ar son
                   * Vin biologique. (1) AOP : Appellation d’Origine Protégée.
                    L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.    L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
          - 46 -    LA LOI INTERDIT LA VENTE D'ALCOOL AUX MINEURS DES CONTRÔLES SERONT RÉALISÉS EN CAISSE  LA LOI INTERDIT LA VENTE D'ALCOOL AUX MINEURS DES CONTRÔLES SERONT RÉALISÉS EN CAISSE


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