Page 12 - Volksdorfer Zeitung

Hier gibt es frische Lebensmittel „Ganz ohne Gedöns“. Maren Schöning und Peymaneh Nottbohm füllen die Waren direkt ab.
ES TUT SICH WAS BEIM WOCHENMARKT
Bald „Lebensmittel – ganz ohne Gedöns“
Ehemaliger Waldbahnhof wird endlich restauriert
VON HARRY HALLER
Seit genau drei Jahren
steht das weiße Gebäu- de Kattjahren 1c - direkt neben dem Kino „KORALLE“ - nun leer. Es gehört der stadteigenen Sprinkenhof AG, die nach dem Auszug des Sozialpsychologi- schen Dienstes sich erfolglos um eine Neuvermietung müh- te. Das Gebäude (ursprünglich der Bahnhof der „Electrischen Kleinbahn Altrahlstedt - Volks- dorf“), ist abgenutzt, maro- de, stark renovierungsbedürf- tig und natürlich nicht barriere- frei. Einziger Mieter ist der Wo- chenmarkt Volksdorf, der dort ein „Marktbüro“ unterhält und zu Marktzeiten die sanitären Einrichtungen nutzt.
Nun tut sich etwas. Das Ge- bäude ist eingerüstet und wird grundsaniert. Schade, dass die Originalfassade (mit Styro- por-Dämmplatten verklebt) ge- dämmt wurde. Doch schon soll das Haus in weißem Glanz er- strahlen und sich wieder als Zierde präsentieren. Es entste- hen Laden- und Büro ächen. Im Erdgeschoss will ein Laden öffnen, der seine Lebensmittel „verpackungsfrei“ anbietet.
Diese Idee kam zwei jungen Frauen in Lemsahl, die am Tan- nenhof 45 bereits einen Laden „Ohne Gedöns“ eröffnet ha- ben. Peymaneh Nottbohm und Maren Schöning sagen: „Wir möchten einen Beitrag dazu leisten, dem Plastikwahn ent- gegenzuwirken, und damit die umweltschädliche Belastung zu reduzieren. Wir wollen weniger Plastikmüll, am besten gar kei- nen. Wir brauchen keine ein- gepackten Gurken oder Salat- köpfe. Wir essen lieber saisona- les Obst und Gemüse von Hö- fen aus der Region. Wir möch- ten unsere Kinder mit einem sorgsamen Blick auf ihren Le- bensraum erziehen und groß-
Wir wollen auf-
passen! Und etwas
ändern! Wir freuen uns
auf Kunden, die bei uns
einkaufen und genau
so denken. Darum kann
man bei uns plastik-
frei einkaufen.
Peymaneh Nottbohm
und Maren Schöning, Laden- inhaberinnen „Ohne Gedöns“
Kattjahren 1c: Noch ist alles verhüllt, doch es geht zügig voran.
werden sehen. Um es auf den Punkt zu bringen: Wir wollen aufpassen! Und etwas ändern! Wir freuen uns auf Kunden, die bei uns einkaufen und genau so denken. Darum kann man bei uns plastikfrei einkaufen“.
Diese Haltung entspricht auch dem Ideal des Wochenmarktes, der die neuen Nachbarn schon jetzt „Willkommen“ heißt. Man freut sich, da mit diesem neuen Anbieter das Konzept von Fri- sche, Regionalität, Qualität und Gesundheit nachhaltig unter- stützt wird. Und das dann an al- len Werktagen.
Im Dachgeschoss sind noch 140 m2 Bürofläche frei
Noch ist die Tinte unter dem Vertrag nicht ganz trocken, doch Sprinkenhof und die jun- gen Unternehmerinnen sehen in dieser gelungenen Koope- ration eine optimale Partner- schaft. Übrigens, im Dachge- schoss kann noch eine Büro ä- che von ca. 140 qm angemietet werden. Der Standort ist geni- al und wenn, in wenigen Mo- naten, die Renovierung ab- geschlossen ist, wird diese Prachtimmobilie schnell be- gehrlich sein.
12 VolksdorferZeitung Oktober 2017