Page 57 - Countrysmart Q1-2025

COUNTRYSMART • HÖGBO BRUK
flaskor och barattiraljer är gömda bakom luckor i svenska träslag. Barkonceptet är in- spirerat av den svenska floran med råvaror från vårt avlånga land i form av destillat, maltbrygder och porlande dryck, klassiker på nya sätt och nya smaker på gammalt vis, säger Stefan Johansson, Food & Bever- age Manager. Den egentillverkade ölen, det lokala ginet och naturinspirerade drinkar står högt i kurs.
Till slut kommer vi till det nya spat. Det bjuds på allt som ska finnas på ett spa, torr- bastu, ångbastu, aromabastu, samt en egen liten salong för ”bubbel och babbel” där gästerna får ett avslappnande fotbad i kop- parkärl med fotbehandling och massage i kombination med pärlande dryck i glasen.
”Barkonceptet är inspirerat av den svenska floran med råvaror från v årt avlånga land i form av destillat, maltbrygder och porlande dryck.”
Här sitter man och viftar med tårna och småpratar med sina grannar. En avslapp- nande duschupplevelse är regnskogsdu- schen, ett finstrilande regn som känns som fuktig dimma som man nästan blir sömnig av. Duschen med kallvattenhink bjuder på en mer burdus upplevelse, åttagradigt vat- ten slår till mot kroppen utan pardon och liknar upplevelsen i en isvak om jag förstår det rätt. En varm pool finns förstås, men att ta plats i någon av de bubblande poolerna utomhus som håller 38 grader mitt i vintern slår det mesta. För en ultimat upplevelse bör det snöa lite så att mjuka flingor faller ner, och mössa erbjuds och kan behövas. Efter
COUNTRY
SMART
57