Page 141 - Countrysmart Q1-2024
P. 141
CONTRYSMART • MATKULTUR
”Jag vill att den här bok-
en ska vara tydlig, och göra nytta för så många som möj- ligt. Jag skriver till exempel om ”bra” fett och ”dåligt” fett. Det betyder inte att detta gäller för precis alla. Men för de flesta av oss.”
Fernando Di Luca
www.zeta.nu
COUNTRY SMART
141
