Page 35 - Countrysmart Nr 2-2021
P. 35
COUNTRYSMART • JÄGERMEISTER
Maskros-tinktur
En tinktur, även kallad essence eller ex- trakt, är när du infuserar ren alkohol med någon typ av smaksättare. Plocka blom- man på 3 stycken maskrosor och lägg i 10 cl neutral alkohol som vodka eller bränn- vin. Låt stå och dra minst 3 dagar, rör om då och då och smaka av, när du är nöjd med smaken. Sila av.
From Hoods to Woods – En blandning av Berlins nattliv och de svenska skogarna
INGREDIENSER
50 ml Jägermeister
30 ml blomsockerlag
40 ml lingonshrub
5 droppar granskottsolja
GÖR SÅ HÄR
1. Blanda Jägermeister, lingonshrub samt blomsockerlag i en shaker.
2. Skaka med mycket is.
3. Dubbelsila och servera i ett lämpligt glas, förslagsvis en kåsa.
4. Avsluta med att droppa cirka 5 droppar granskottsolja på toppen.
COUNTRY SMART
35
