Page 145 - Countrysmart oktober-2022

är den enda premium gin som fortfarande tillverkas i London. Tillverkningen sker i Kennington på södra sidan av Thames. Till skillnad från de flesta andra producenter väljer Beefeater att buteljera sin gin vid 40% alkoholstyrka, för att den komplexa smaken skall komma till sin rätt fullt ut.
Gin fortsätter att vara bland det trendigaste att dricka i alkoholväg, och utbudet av gin är fortfarande stort och det gäller även smak- satt gin. Efter succén med Beefeater Pink Strawberry och Blood Orange, följer det klassiska spritvarumärket nu upp med en ny fräsch gin smaksatt med citronzest.
– Zesty Lemon är varumärkets tredje smak- satta gin och ett friskt tillskott i familjen.
Vi har hämtat från James Burrough, som valde ut de färskaste citronerna från Covent Garden Market i London, för att skapa en citrustwist på den klassiska Beefeater Lon-
don Dry Gin, säger Lisa Seifert, produktchef på Pernod Ricard Sweden.
Det är dags att uppdatera den välbekanta GT:n och utmana de klassiska smakerna. Beefeater Zesty Lemon passar perfekt
till sensommarens spritz-drinkar, med sin något vuxnare smak med fräscha och bittra toner. Den gör sig lika bra i en GT som i mer avancerade cocktails.
Kanske ingenting för de beefeaters som
äri tjänst. Att vakta kronjuvelerna inklusive Saint Edwards krona. Elizabeth II bar den vid sin kröning 1953 och tills det är dags
för kung Charles III att ta över är det enbart ärkebiskopen av Canterbury och kronjuve- leraren som får hantera den. Den pryds av 440 ädel- och halvädelstenar, och med sin stomme av guld väger den 2,3 kilo. Den är så tung att drottning Elizabeth II var tvungen att höja händerna för att kunna läsa pappret
med sitt nedskrivna tal. Om hon böjt sig framåt hade nacken gått av. Eller så hade kronan fallit av. Inget alternativ något av dem.
Kronjuvelerna finns att se på Towern och the beefeaters uppgift är också att guide
i den tusenåriga historien som ryms i The Tower of London. Mionnet av drottning Elizabeth II kommer alltid att finnas där. Och gin är givet på barer, restauranger och pubar och det är som Samuel Johnson sa: "When a man is tired of London, he is tired of life; for there is in London all that life can afford”. Eller: ”There will always be an Eng- land”, för att citera Winston Churchill. En av Elizabet II:s premiärministrar och den sista mötte hon en av de sista dagarna i livet. Mission completed.
COUNTRYSMART • NOTERAT
COUNTRY SMART
145