Page 19 - Histamine Report

Notre thon albacore en provenance Ce dernier résultat indique
des Maldives est soumis à des tests une concentration de 0,1
de métaux lourds tous les 6 mois par mg/kg de mercure, ce qui est
un laboratoire externe afin de garantir
que les produits soient conformes aux 10 fois inférieur à la limite
normes européennes. européenne de 1 mg/kg.

Comme indiqué précédemment, le albacore des Maldives varie de 5 à 15kg
mercure présente un risque, en particulier et celui du Sénégal entre 10kg et 25/30kg
dans les très gros thons comme le thon maximum. Le thon blanc et le thon listao,

rouge, le thon obèse ou le gros thon les autres variétés de thon généralement
albacore, généralement utilisés pour les mises en conserve, sont tous deux de
sushis ou les steaks et que l'on trouve au petits thons qui ne présentent donc
rayon frais ou congelé. Les grands quasiment aucun risque de taux élevé de
albacores nagent dans des eaux mercure. En s’assurant que les meilleurs
beaucoup plus profondes que les jeunes contrôles qualité soient en place tout au
albacores et ne peuvent donc pas être long de la chaîne d'approvisionnement et
pêchés à la ligne, qui est une méthode de en ne pêchant qu'à la ligne, nous pouvons
surface ne permettant pas d'aller garantir un très faible taux de mercure

suffisamment profond. Notre thon dans notre thon listao et albacore.

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