Page 30 - นวัตกรรมพืชใบเลี้ยงคู่ ใบเลี้ยงเดี่ยว

27

ที่มา https://www.school.obec.go.th

เมล็ดมีใบเลี้ยง 1

ตัวอย่ำงพืชใบเลี้ยงเดี่ยวที่ส ำคัญ

พืชใบเลี้ยงเดี่ยวบนโลกมีมากถึง 67,000 ชนิด โดยมีพืชในตระกูลกล้วยไม้ (Orchidaceae)
มากเป็นล าดบที่หนึ่งราว 20,000 ถึง 25,000 ชนิด รองลงมาเป็นพืชตระกูลหญ้า (Poaceae หรือ
ั
ิ
Gramineae) ที่มีจ านวนมากกว่า 9,000 ชนิด ซึ่งโดยทั่วไป เราอาจไม่คาดคดว่าพืชในตระกูลหญ้านั้น
เป็นพืชมีดอก แต่ในความเป็นจริงแล้ว พืชเหล่านี้มีดอกเล็กๆ เมื่อถึงระยะสืบพันธุ์ นอกจากนี้ พืชตระกูล
หญ้ายังเป็นพืชที่มีความส าคัญทางเศรษฐกิจสูงและพืชผลิตผลหลักในภาคเกษตรกรรมอีกด้วย เช่น ข้าว
ข้าวสาลี ข้าวโพดและอ้อย

นอกจากนี้ ยังมีพืชใบเลี้ยงเดี่ยวในตระกูลหน่อไม้ฝรั่ง (Asparagaceae) ที่มีจ านวนมากเป็น

ี่
ล าดับที่ 3 ราว 5,000 ชนิด เป็นกลุ่มพืชมีดอกทสามารถสังเกตเห็นได้ชัด เช่น แดฟโฟดิล (Daffodil)
และดอกบัว รวมไปถึงว่านหางจระเข้ หัวหอม หน่อไม้ฝรั่ง กระเทียมและสับปะรด นอกเหนือจากพืชใบ
เลี้ยงเดี่ยวในตระกูลหลักแล้ว ยังมีพืชใบเลี้ยงเดี่ยวในตระกูลอื่นอีกมากมาย เช่น ธูปฤๅษี กก ปาล์ม และ
กล้วย ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นพืชมีดอกในกลุ่มพืชใบเลยงเดี่ยวร่วมกันทั้งหมด
ี้