Page 43 - MODUL KELAS X 2021-protected
P. 43

18                             Squizer        Untuk meremas









                            19                             Brush          Untuk  mengoles  sheet

                                                                          pan, adonan, roti






                            20                             Pizza peel     Untuk        mengangkat

                                                                          adonan pizza






                            21                              Blow torch    Untuk membakar








                            22                             Flour brush    Untuk     membersihkan
                                                                          tepung






                            23                             Bain marie     Untuk melelehkan coklat
                                                                          tanpa       membuatnya

                                                                          gosong















                                                                                                           43
   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48