Page 27 - modul wedang uwuh
P. 27
unci Jawaban
K
Kunci Jawaban
uman ini ber
asal dari
Min
ar
ena min
uman sampah, k
1.
1. Minuman sampah, karena minuman ini berasal dari
daun-daunan
daun-daunan
2. berawal dari kisah raja Matraman yang di buatkan
2. berawal dari kisah raja Matraman yang di buatkan
minuman oleh Pengawal nya
minuman oleh Pengawal nya
3. jahe, kayu secang, cengkeh dan daun cengkeh,
3. jahe, kayu secang, cengkeh dan daun cengkeh,
kayu manis, daun pala, sereh dan gula batu
kayu manis, daun pala, sereh dan gula batu
4. menurunkan kolesterol, menghilangkan rasa lelah,
4. menurunkan kolesterol, menghilangkan rasa lelah,
kaya akan antioksidan, menyegarkan badan,
kaya akan antioksidan, menyegarkan badan,
melancarkan sirkulasi darah dan meningkatkan
melancarkan sirkulasi darah dan meningkatkan
kekebalan daya tahan tubuh
kekebalan daya tahan tubuh
5. Langkah-Langkah :
5. Langkah-Langkah :
• Cuci dan bersihkan semua bahan-bahan
• Cuci dan bersihkan semua bahan-bahan
rempahannya
rempahannya
• Geprek jahe. Tuangkan air dalam panci,
• Geprek jahe. Tuangkan air dalam panci,
masukan jahe, cengkeh, daun cengkeh, kayu
masukan jahe, cengkeh, daun cengkeh, kayu
manis, daun pala, kayu secang, sereh,kapulaga dan
manis, daun pala, kayu secang, sereh,kapulaga dan
gula batu.
gula batu.
• Masak dengan api sedang hingga mendidih, rebus
• Masak dengan api sedang hingga mendidih, rebus
kurang lebih 10-15 menit
kurang lebih 10-15 menit
• Angkat tuang dalam gelas, bisa juga disaring sebelum
• Angkat tuang dalam gelas, bisa juga disaring sebelum
penyajiannya.
penyajiannya.
• Wedang uwuh khas Yogyakarta siap dihidangkan
• Wedang uwuh khas Yogyakarta siap dihidangkan
guna untuk meningkatka Kesehatan tubuh.
guna untuk meningkatka Kesehatan tubuh.
26