Page 32 - 06.06.2016 Faktor 204

6.6.2016. I
32 I I 6.6.2016. PONEDJELJAK I 33
PONEDJELJAK
Lifestyle

AKTUELNO Kako se odjećom zaštititi od ljetnih vrućina FLASH

Neka bude

pamučno i bijelo Snižava holesterol

Pritisak liječi
krastavac
Birajte odjeću napravljenu od indijskog Sok krastavca sadrži hor-

pamuka, likre, šifona. Tkanine gustog tkanja mon koji je potreban pankre-
asu za proizvodnju inzuli-
bolje štite od ultraviolentnog zračenja na. Istraživači su pronašli da
spoj, nazvan steroli, u kra-
ek i podatan egipat- pobijediti odluče li se za ha- zaštitne sunčane naočale. stavcima može pomoći u
ski pamuk popu- ljine i suknje koje sežu do ko- Kako biste se zaštitili od smanjenju nivoa holesterola.
larnost je najprije ljena, ljetne bluze, pamučne ultravioletnih zraka i osjeća- Krastavci sadrže mnogo
Mstekao u spavaćoj majice, kratke traper ili pa- li prijatnije, evo šta stručnjaci vlakana, kalija i magnezija.
sobi. Naime, od njega se izra- mučne hlače. još savjetuju: Ove hranjive materije učin-
đivala ugodna ljetna postelji- Muškarcima će najmanje 1. Nosite lan, jer ova tkani- kovito djeluju na reguliranje
na. Danas ga stilisti sve više vruće biti u trapericama, la- na omogućava bolju disperzi- krvnog pritiska.
hvale kao idealnu, prozračnu nenim majicama ili košuljama ju toplote.
tkaninu za izradu ljetne odjeće. svijetlih, pastelnih boja, krat- 2. Idealna boja je bijela
Osim njega, tokom najtopli- kim hlačama te safari jakna- jer odbija skoro sve ultra- Noćurak za
jeg godišnjeg doba preporuču- ma za ljetne večeri. Obavezan violentne zrake i tako štiti koncentraciju
je se nositi odjevne predmete su dodatak za jedne i druge tijelo od njihovih štetnih
od indijskog pamuka, likre, efekata. Noćurak je biljka koja ima
šifona i džerseja. Pastelne, vedre i 3. Birajte odjeću gu- zaista široku lepezu ljekovitih
Pažljiv odabir odjeće pomo- žive boje doprinijet stog tkanja jer bolje šti- svojstava i mnogo je njenih
ći će tijelu u borbi protiv ne- će ljetnom, ti od ultraviolentnog primjena. Najčešće se kori-
snosnih ljetnih vrućina, ističu zračenja. sti za otklanjanje hroničnog
stručnjaci. rashlađujućem 4. Ne bacajte staru pa- umora, PMS-a, alkoholizma.
Uz prozračnost tkanina vo- ugođaju, a mučnu odjeću jer pruža Olakšava simptome astme,
dite računa i o bojama. Pastel- elegantnu crnu bolju zaštitu nego nova. kašlja, reumatidnog artritisa i
ne, vedre i žive boje doprini- Naime, od čestog pra- osteoporoze. Često se koristi
jet će ljetnom, rashlađujućem trebalo bi ostaviti nja, tkanje postaje kom- za poremećaje u ponašanju
ugođaju, a elegantnu crnu tre- isključivo za paktnije, pa propušta kod djece kao što su hiperak-
balo bi ostaviti isključivo za zavodljive ljetne manje štetnih zraka. tivnost i manjak koncentracije.
zavodljive ljetne večeri. 5. Glavu obavezno
Žene će vrućinu najlakše večeri zaštitite šeširom.

Ako još niste odlučili
IFTARI predlažemo da danas pripremite IFTARI

Orijentalna musaka

Potrebni sastojci: vodom, ogulite i isi-
1 kg patlidžana, jecite na kocke.
800 g mljeve- 3. Od dvi-
nog mesa, je kašike
2 glavi- maslaca
ce luka, i jedne
4-5 če- k a š i k e
sni bije- br a šn a
log luka, napravi-
5 krupni- te zaprš-
jih koma- ku, do-
da para- dajte dva
dajza, 200 g dcl toplog
žutog sira, ma- mlijeka, po-
slinovo ulje, malo solite, pobiberite i
brašna, malo maslaca, 2 stavite malo muškatnog Čokoladne muhalebije
Istanbulska hidiv čorba dcl mlijeka, so, biber, muš- oraščića. Miješajte kašikom
katni oraščić, začinske trave, dok se ne zgusne. Potom na-
malo soka od paradajza. rendajte sir. Potrebni sastojci: 700 ml dodajte mu orahe te smjesu
Potrebni sastojci: 4-5 šam- 10-ak sekundi, sipajte toplu Postupak pripreme: 4. Veću vatrostalnu posudu mlijeka, 50 g po želji sjecka- od griza, mlijeka i šećera, pa
pinjona, 1 manja tikvica, 1 vodu, miješajući svo vrijeme. 1. Patlidžan ogulite, isije- premažite uljem i redajte sa- nih oraha, lješnika ili pistacija, kuhajte dok se ne zgusne.
mrkva, 1 šolja (od 1,5 dcl) 2. Dodajte na kockice nare- cite na kolutove 5 mm širine, stojke – kolutove patlidžana, 4 do 5 kašika griza, 2 kašike 3. Zdjelice navlažite vodom
graška, 4 kašike maslinovog zane tikvicu i mrkvu, grašak, posolite i ostavite pola sata da meso, paradajz, bijeli (beša- šećera, 50 g crne čokolade, i ocijedite.
ulja, 1 kašika maslaca, 2 kaši- pa začinite po ukusu. pusti vodu. Potom ih obrišite mel) sos, rendani sir i tako ra- korica limuna, malo ulja. 4. Pripremljenu muhalebiju
ke brašna, oko 1 l tople vode, 3. Kuhajte 15-ak minuta. čistom salvetom i ispecite u dite sve dok ne potrošite sav Postupak pripreme: izlijte u vlažne zdjelice i osta-
začini, so, biber, vegeta, 1 4. Sjedinite jogurt i žuman- Teflon tavi s malo ulja. materijal. Na vrhu treba biti 1. Prokuhajte pola litra mli- viti da se hlade.
šolja (od 1,5 dcl) jogurta, 1 ce. Sipajte nekoliko kašika 2. Na maslinovom ulju patlidžan. jeka. U manju posudu staviti 5. Na pari ili na ulju otopi-
žumance. tečnosti iz šerpe, pa smjesu propržite luk, dodajte meso, 5. Jelo prelijte sokom od četiri do pet kašika griza, 3 te čokolade.
Postupak pripreme: pažljivo istresite u posudu, začinite po želji, zalijte vodom paradajza, pa pecite u rerni kašike šećera i ribanu koricu 6. Svaku zdjelicu ohlađene
1. Zagrijte ulje i maslac, miješajući sve vrijeme. ili supom od kocke i dinstajte 40-ak minuta. limuna, pa umutite sa oko 200 muhalebije prevrnite naopako
pa dodajte nasjeckane gljive. 5. Nakon pet minuta kuha- 15 minuta. Na polovini din- 6. Pečenu musaku pospite ml mlijeka (smjesa treba biti na manji tanjirić i preliti oto-
Propržiti 3-4 minute, pa nja na laganoj vatri, prohladi- stanja dodajte isjeckani bijeli preostalim sirom i vratite još glatka kao za puding). pljenom čokoladom. Ukrasite
dodajte brašno. Nakon te, pa poslužite. luk. Paradajz poparite vrelom minuta u rernu da se rastopi. 2. Kad mlijeko prokuha, orašastim plodovima.