Page 32 - 10.04.2016 Faktor 149

32 I I 10.4.2016. NEDJELJA I 33
10.4.2016. I
NEDJELJA
Lifestyle

Kako nadoknaditi kalcij ako ne volite mliječne proizvode FLASH

Jedite narandže i sardine, Antistres

metode

Stres iscrpljuje i psihički i
pijte grčki jogurt fizički, i čak i nizak intenzi-
tet, ali koji je konstantno pri-
sutan, nepovoljno utječe
na zdravlje. Zbog ovoga
je važno na vrijeme pro-
naći načine relaksacije koji
Apsorpciju ovog minerala otežava masna hrana, nam najviše odgovaraju. Pri-
a natrij (so), kofein i fosfati iz gaziranih pića, mjera radi, druženje sa dra-
gim ljudima, redovna fizič-
povećavaju njegovo izlučivanje iz organizma ka aktivnost, čitanje knjiga,
gledanje filmova, slušanje
alcij se ne može pro- muzike, šetnja…
izvesti u tijelu, pa ga
zato moramo uzimati
Khranom. Iako je širo- mg kalcija što Naran-
ko zastupljen u namirnicama, će osigurati manji rizik 1dže. Od-
u današnje vrijeme mnogima od nastanka raznih bolesti, lučite li se za na-
nedostaje kalcija zbog “mo- od kojih je možda najozbilj- randžu, samo će dvije dnevno
derne” prehrane. Apsorpciju nija upravo osteoporoza, koja osigurati 10 posto potrebnog
ovog minerala otežava masna nastupa kod pojačane razgrad- unosa kalcija.
hrana, a natrij (so), kofein i nje kostiju na račun njihovog Kineski kupus. Ovo povr-
fosfati iz gaziranih pića, po- stvaranja. 2će možete dodati varivu ili Pomaže i čitanje
većavaju njegovo izlučivanje Kosti gube gustoću, mijenja poslužiti kao salatu, jer osigu-
iz organizma. se njihova struktura, a time i rava 10 posto potrebnog unosa Elegantan
Nužan je za: pravilan rad živ- čvrstoća. Postaju porozne i minerala u organizam.
čanog i mišićnog sistema, regu- lomljive kod lakših ozljeda. Sardine. Jedna konzerva kišobran
laciju srčanog ritma, kontrolu Ako niste ljubitelj mlije- 3sadrži 351 mg kalcija.
krvnog pritiska i zgrušavanja ka i mliječnih proizvoda, evo Grčki jogurt. Idealn doru-
krvi, održava hormonsku rav- koje sve namir- 4čak ako pazite na kilograme
notežu, uravnotežuje želučanu nice obiluju je jogurt. Osim što čuva crijeva,
kiselinu, pomaže kod alergija, kalcijem: jedna će vam čaša osigurati 20
blagotvoran je i za probavu. posto dnevnog unosa kalcija.
Prema smjernicama, čovjek Bademi. Jed-
bi trebao tokom dana u orga- 5na šoljica sadrži
nizam unijeti oko 1.000 385 mg kalcija.
Kelj. Zna-
6te li da se
VJEŽBA ZA GUSTE KOSTI kelj naziva Izbjegavajte jeftine
Još jedan razlog za vježbanje su zdrave kosti! kraljem kal- Kvalitetan kišobran nije
Prema rezultatima novih studija, ako su kosti cija? Ova na- samo elegantan, već i prak-
zdrave, lakše ćete, uz pomoć vježbanja, poja- mirnica, kada tičan modni detalj, koji mo-
čati njihovu gustoću, a samim tim i otpornost je kuhana, sadrži žete uklopiti uz razne odjev-
na povrede i bolesti. 120 mg kalcija u ne kombinacije. Izbjegavajte
100 grama. jeftine modele, koji će se
raspasti poslije nekoliko ra-
sklapanja. Bolje je izdvojiti
Desert za oboljele od celijakije Je li na pomolu revolucija u medicini novac za kvalitetan sa inte-
resantnom ručkom.
ČOKOLADNA TORTA rasklopivih, a osim klasič-
Nerasklopivi su čvršći od
ne crne boje, stilisti prepo-
BEZ GLUTENA ručuju bordo, teget plavu i
tamnozelenu.

Potrebni sastojci: 5 jaja, 180 pljeni i ohlađeni maslac. smjesu od mlijeka. Posadite
g bezglutenskog brašna, 2 ka- Dodajte brašno, pomi- Na pari rastopite čokola-
šike kakaa, 4 kašike šećera, 3ješano s praškom za pe- 6du pomiješanu s vrhnjem begoniju
60 g maslaca – rastopljenog, civo i kakaom, pa sve dobro za šlag dok se smjesa ne spoji.
100 ml mlijeka, 1 prašak za izmiješajte. Lagano dodajite Čokoladnu glazuru prelij- April je vrijeme kada biste
pecivo. snijeg od bjelanaca. 7te preko biskvita i ostavi- trebali posaditi begoniju. Ova
Preljev: 100 ml mlijeka. Biskvit pecite na 180 ste- te na sobnoj temperaturi da se raskošna jednogodišnja cvjet-
Glazura: 500 ml vrhnja 4peni - 15 do 20 minuta. potpuno ohladi. Tortu potom nica, koja se gaji na otvore-
za šlag, 350 g čokolade za Kada je gotov i stavite u frižider na nekoliko nom, ali i kao sobna biljka,
kuhanje. 5malo se ohladi sati da se stisne. najbolje uspijeva na dobro
Postupak pripreme: preko biskvi- dreniranom i nađubrenom
Odvojite žumanca od bje- ta prelijte Tajna je u isključenju proteina GSK-3 koji skraćuju život zemljištu.
1 lanaca, pa umutite u čvr- Voli svjetlost, ali ne i di-
sti snijeg. Na tragu pilule rektno sunce. Zalivajte je
Žumanca i šećer pjena- samo kada se zemlja osuši,
2sto umutite, a potom za dugovječnost najbolje dva puta mjesečno.
dodajte mlijeko Orošavanje joj nije potrebno.
i prethodno
rasto- Molekuli proteina “kinaze da upotreba male količine liti-
3 glikogen sintaze” (GSK-3) ja može inhibirati te proteine
odgovorni su za skraćivanje i tako produži život insekata
životnog vijeka, pokazuje za 16 posto.
nova studija i predlaže mo- Istraživanja rađaju nadu da
gućnost produženja života se litij, ili možda neki slični
isključivanjem tih proteina. medikamenti sa manje proprat-
Tortu prije Eksperimenti s voćnim mu- nih efekata, može pretvoriti
posluživanja šicama, koje također posjedu- u pilulu za produženje ljud-
čuvajte u frižideru Voli svjetlost
ju GSK-3 protein, pokazali su skog života.