Page 33 - 03.06.2016 Faktor 201
P. 33

gušterača, bubrezi



 32 I    I  3.6.2016.  Slika: PRIM. DR. BILIĆ: Tokom posta odmaraju se srce, jetra,                                         3.6.2016. I          I 33
                                                                                                                              PETAK
 PETAK
                                                                                                                                Lifestyle




      Sastojak iz paradajza zlata vrijedan              ALARMANTNI PODACI Rezultati studije pokazali
      Likopen štiti od

      učinaka zračenja                                Petogodišnjak



       Čini se da je likopen, crveni  ulogu ograničavanja tih nepo-
      pigment, jedan od karotenoida,  željnih efekata uvođenjem ka-
      biljnih pigmenata kojih ima u  rotenoida u prehranu. Porastao  dnevno pojede
      mnogim vrstama voća i povr-  je, također, interes za istraživa-
      ća, izuzetno uspješan u zaštiti  njem prehrambenih protivmjera
      od štetnih učinaka zračenja.   u kontekstu protiv nuklearnih
       Radioterapija se koristi za  nesreća.
      liječenje širokog spektra tumo-  Svakako, studija koju su ra-
      ra, no nuspojave ograničavaju  dili naučnici s područja radio-  19 kašika šećera
      njenu učinkovitost.    logije pokazala je da je likopen
       U posljednje vrijeme uočen  karotenoid koji može imati zna-
      je porast zanimanja za moguću  čajnu ulogu kod gama-zračenja.
                                                      Među najvećim izvorima šećera su voćni sokovi, a
      Univerzitet “Johannes Gutenberg”                roditelji ne paze na količinu šećera. Ljekari kažu

      Stručnjaci na tragu                             da kupovni voćni sokovi isto štete kao gazirani

      vakcini za tumor                                       jeca u dobi do šest  pripremati sokove od svje-  bi biti pod većim rizi-
                                                                                                       kom od dobijanja teš-
                                                                              žeg voća i povrća, limuna-
                                                             godina pojedu pro-
                                                             sječno 75 grama še-  de s medom ili ih navikavati  kih bolesti, kao što su
       Istraživači sa Univerziteta  nanočestice masti, a zatim ih  Dćera dnevno što je  da piju vodu. Naime, mnogi  rak ili bolesti srca.
      Johannes Gutenberg iz Nje-  ubrizgali u tijela tri pacijen-  ekvivalent 19 kašičica, po-  mališani naučili su da, kad su   Za  mališane
      mačke vjeruju da su blizu  ta, koji su u poodmakloj fazi   kazalo je istraživanje prove-  žedni, posegnu za sokovima.  dobi od četiri do
      pronalaska univerzalne vak-  bolovali od tumora.  deno u Velikoj Britaniji. To   Peymane Adab, profesor  šest godina pre-
      cine protiv raka, koja čini da   Imunološki sistem pacijena-  je četiri puta više od dozvo-  javnog zdravstva na Univer-  poruka je do pet
      imunološki sistem tijela na-  ta odgovorio je proizvodnjom   ljene preporučene količine  zitetu u Birminghamu, kaže  kašičica šećera
      pada tumor kao da je virus.  “T-ćelije”, tzv. ubice, koja je   od 19 grama.   kako je pogrešno vjerovati da  na dan (19 gra-
       Najnovija istraživanja  napadala karcinom.       Među izvorima tih šećera  su kupovni sokovi dobri za  ma). Za uspo-
      objavljena su u časopisu “Na-  Potvrđeno je da je vakcina   dominiraju voćni sokovi, a  djecu samo zato što sadrže  redbu - limen-
      ture.” Međunarodni tim istra-  efikasna u borbi protiv agre-  roditelji ne obraćaju pažnju  nešto voća.   ka Coca-Cole
      živača opisuje kako su uze-  sivnog rasta tumora kod mi-  na količinu šećera. Ljekari   Količina šećera koju dje-  sadrži 35 gra-
      li dio genetskog koda RNA  ševa. Istraživanje predvodi   kažu kako su kupovni voć-  ca danas jedu loše utječe na  ma  šećera,
      karcinoma, stavili ih u sitne  profesor Ugur Sahin.  ni sokovi jednako štetni kao  njihovo zdravlje. Adab upo-  piše  “Daily      Djeca ne bi trebala
                                                                                                                                        unositi više od
                                                      gazirani. Idealno bi bilo djeci  zorava da kad odrastu, mogli  Mail.”             pet kašičica šećera
     Pet namirnica koje se ne isplati kupovati naveliko

     JAJA,  ULJE, UMACI,


     ZAČINI I ŽITARICE




     Velika pakiranja hrane
     garantiraju manju cijenu
     proizvoda po komadu. Ako
     imate veliku porodicu ili
     pripremate slavlje, to će biti
     plus za vaš budžet. Manje
     familije  takvim kupovina-
     ma, ne samo da neće ušte-
     djeti, već će izgubiti novac.
     Evo šta se ne isplati kupo-
     vati naveliko.
         Jaja. Suzdržite se od ku-
      1 povine velikih paketa jaja
     od 30 komada ukoliko nemate                                               Džemala Bijedića 138                                 Tel: 033 812 999
     veliku porodicu ili ne priprema-                                                                                                      033 663 696
     te praznične kolače. Konzumna
     jaja imaju rok trajanja obič-                                             Ramazansko sniženje tepiha do 30%
     no četiri sedmice, pa bi vam
     se vrlo lako moglo dogoditi                                                                 od 01.07. do 10.07.
     da polovina paketa propadne.
         Začini. Začini se ne kva-
       2re, već s vremenom gube                                                                                                      web: www.elpi.ba
     intenzitet okusa i mirisa. Nakon                                                                                                mail: info@elpi.ba
     šest mjeseci neće više imati
     aromatični efekt.
         Ulja za kuhanje. U ulju
       3pečete i dinstate većinu
     obroka, pa je logično kupiti
     ekstra velika pakiranja i tako
     uštedjeti na kućnom budžetu.
     Istina glasi da će se ulje na-
     kon otvaranja pakiranja početi   Ne isplati se uvijek kupovati velika pakiranja
     kvariti za tri do šest mjeseci.
         Industrijski umaci.  drastično smanjuje nakon otva-  čega su podložnije kvarenju
       4U cjenovnom smislu,  ranja pakiranja.         od bijelih  alternativa. Jedete
     isplati se kupiti veće pakira-  Integralna riža i žitari-  li ove namirnice, kupujte onu
     nje majoneze ili kečapa. Ali,  5ce. Integralne žitarice sa-  količinu koju planirate pojesti
     valja znati da im se rok trajanja  drže veći postotak  ulja zbog  u šest mjeseci.
   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38