Page 32 - 13.10.2016 Faktor 332

32 I I 13.10.2016. 13.10.2016. I I 33
ČETVRTAK
ČETVRTAK
Lifestyle

KOŽA Tinejdžeri nisu oduševljeni, ali... LIČNA HIGIJENA Greške koje pravite
Jak dezodorans i

predugo pranje zuba

“Čistoća je pola zdravlja”, izreka je koju nas uče od
djetinjstva. Održavanje lične higijene veoma je važ-
no. Međutim, stručnjaci ističu kako su neke stvari
koje radimo, potpuno pogrešne.
Predugo perete zube Da li je to prva stvar koju
radite nakon svakog jela? Ljekari kažu da s pra-
njem zuba ne treba pretjerivati, jer zubna cakli-
na omekša nakon jedenja određena hrane, pa je
najbolje sačekati najmanje pola sata prije nego
što ih operete. Umjesto četkanja nakon sva-
kog obroka, probajte ih samo isprati vodom.
Pretjerujete s antibakterijskim sred-
stvima Jeste li jedna od onih osoba koja
ruke pere isključivo antibakterijskim
sapunom i u torbici uvijek ima vlažne
Akne u mladosti, ste, znajte da ovakvi proizvodi ubijaju
maramice i antibakterijski gel. Ako je-
sve bakterije, čak i one dobre koje su
nam neophodne za zdravlje.
manje bora u starosti doransa koje koristimo sadrže alumi-
Snažan dezodorans Većina dezo-
nij, što njihovo dejstvo čini snažnijim,
ali i otrovnijim za organizam. Alumi-
Studija je pokazala da su žene sklonije aknama nij je povezan s nastankom Alzhei-
merove bolesti. Tražite dezodoranse
imale znatno duže telomere, što znači da su njihove napravljene od prirodnih sastojaka,
na bazi gline ili sode bikarbone, koji
ćelije bile bolje zaštićene od starenja su nešto blaži, ali sigurno zdraviji.
Pretjerujete s fluoridom Ko-
ostulat “akne u mla- - Naučnici su odavno usta- aknama “stare” puno spori- rištenje zubne paste s fluoridom
dosti - manje bora u novili da lica osoba koje u je nego kod onih koji takvih nije neophodno da bi se spriječio
starosti”, možda ne mladosti imaju problema s problema nisu imali. Iako je nastanak karijesa. Među stoma-
Ppredstavlja utjehu ne- fenomen utvrđen u kliničkim tolozima širom svijeta vode se
kom tinejdžeru koji se upravo Telomeri su uvjetima, uzrok nam dugo nije debate da li je fluorid dobar za
bori s problematičnom kožom bio jasan - objasnila je vodi- zube ili nije. Ono što najvi-
lica, no nova studija zaista je specifično teljica istraživanja Simone še zabrinjava jeste činjenica
pokazala da dugoročno na ta- uređene strukture Ribeiro, dermatologinja na da je količina fluorida, koji
kvoj koži u starijoj životnoj na krajevima londonskom King’s Collegeu. se nalazi u pasti za zube,
dobi nastaje manje bora. Telomeri su specifično ure- veoma toksičan, pa čak i
Nakon poređenja genetskih hromozoma. đene strukture na krajevima mala progutana
podataka kod žena s aknama Važni su, jer štite hromozoma. Važni su, jer šti- količina, poseb-
i bez akni, studija je pokaza- hromozome te hromozome od oštećenja i no kod djece,
la da su one sklonije aknama omogućuju njihovu normalnu može iza-
imale znatno duže telome- od oštećenja i funkciju tokom mnogih ćelij- zvati brojne
re od grupe s čistom kožom, omogućuju njihovu skih dioba. probleme.
što znači da su njihove ćelije normalnu funkciju To je od presudnog značaja
bile bolje zaštićene od stare- za normalnu funkciju ćelije,
nja kože, koje obično dolazi tokom mnogih što znači i za normalan rast i
s godinama. ćelijskih dioba razvoj organizma.

Nutricionisti nas uvjeravaju kako griješimo
Pizza ima manje masti od

piletine ili sendviča od tune Naš prijedlog za vaš današnji ručak

Pizza je omiljena hrana, ne ukupnih kalorija osigurava od kao što stručnjaci za prehra- Rižoto s bundevom i sirom
samo u našim krajevima već masti koje sadrži. To je mnogo nu smatraju, može biti upra- Potrebni sastojci: 450 g bun-
širom svijeta, a često se o manje nego sendvič od tune vo savršen obrok. deve, litar vode, povrtna koc-
njoj govori kao o brzoj hrani (43 posto) ili pečenog pileta Nadalje, pizze su prelive- ka za supu, 200 g riže, glavica
koja nema neke pretjerane (36 posto). ne umakom od paradajza. luka, 2 listića svježe žalfije, 2
vrijednosti za organizam. Osim toga, sir pruža kalcij Nutricionistima je poznato kašike krem-sira, kašičica mlje-
No, ako pitate nutricioniste, i kalij, a pečeno tijesto slo- da paradajz sadrži tvar liko- venih suhih vrganja.
razlike između pizze i osta- žene ugljikohidrate. Dakle, pen (koja im daje divnu crve- Postupak pripreme:
le brze hrane su ogromne. uobičajena pizza, nu boju), a koja se pokazala Bundevu isjeckajte na koc-
Primjera radi, današnja ti- djelotvornom u borbi 1 ke, pa skuhajte u vodi u
pična pizza sa sirom 30 posto protiv raka. koju ste ubacili kocku supe. Ku-
hanu bundevu izvadite, ostavite
da se prohladi, pa propasirajte u
blenderu zajedno sa sirom. Sa-
čuvajte supu za podlivanje riže.
Luk propržite na malo Poslužite toplo, posuto parmezanom
2 ulja zajedno sa žalfijom.
Uklonite žalfiju, pa dodajte rižu, tečnost, pa sipajte sljedeću, sve vrganja. Pred kraj dodajte bun-
pržite dvije do tri minute ili dok vrijeme miješajući. Tako radite devu sa sirom. Promiješajte, po-
ne postane staklasta, a onda sve dok riža ne bude skuhana. klopite i ostavite 10-ak minuta
počnite dolivati supu. Sipajte Kad je riža do pola sku- da stoji. Poslužite toplo, posuto
kutlaču, sačekajte da riža upije 3 hana, dodajte kašičicu parmezanom.