Page 42 - 30.04.2016 Faktor 169
P. 42

42 I              I  30.4, 1. i 2.5.2016.
                                 SUBOTA, NEDJELJA I PONEDJELJAK

              Lifestyle



                 PRIPREMITE KOD KUĆE PA PONESITE                                         PRVOMAJSKI PRAZNICI Kako organizirati nezaboravno druženje na otvorenom

              Ražnjići s kikiriki-sosom



              Potrebni sastojci: 400 g pi-  đumbirom, 4 kašike soja-sosa,  u frižideru 30 minuta.
                                                                       zagrijte, pa u nje- Vrijeme je za
              lećeg mesa, 350 g junetine, 3  ajvarom i kurkumom.   3. Kikiriki izmiksajte u blen-
              glavice crnog i 4 česna bijelog   2. Junetinu i piletinu isjec-  deru, a ljute papričice, korijan-
              luka, komad đumbira, limun, 6  kajte na trake, pričvrstite na šta-  der i kim usitnite u havanu.
              kašika soja-sosa, kašika ljutog                            4. Kašiku ulja
              ajvara, 1/4 kašičice kurkume,             Servirajte sa sosom
              4-5 kašika ulja, 200 g prže-                od kikirikija i   mu kratko propr-
              nog neslanog kikirikija, 4                   kriškom limuna  žite glavicu crnog
              crvene ljute papričice,                                  i dva česna bijelog
              pola kašičice korijan-                                   luka. Sipajte mlije-
                                                                       ko, sos po ukusu,
              dera, 200 ml mlijeka,                                 kuhajte na laganoj vatri  PIKNIK
              pola kašičice kima, 2                                    pola kašičice soli,
              kašike sosa po ukusu,                                    mljeveni kikiriki,
              2 kašike soka od lime-                                   2 kašike soja-sosa i
              te, so i oko 15 drvenih
              štapića.                                            30 minuta. Potom posoli-
              Postupak pripreme:                         piće  te i umiješajte sok od limete.
                1. Za marinadu dvije glavice            pre -    5. U tavi zagrijte 3-4 kašike
              crnog i dva česna bijelog luka         mazane  ulja i pržite ražnjiće pet minuta.
              sitno isjeckajte i pomiješajte sa  uljem, poredajte na tacnu,  Servirajte sa sosom od kikiri-
              sokom od limuna, rendanim  prelijte marinadom i ohladite  kija i kriškom limuna.  Budite praktični! Nemojte nositi mliječne

              Pikantni                                                                    proizvode ili torte, jer su i sitni kolači
                                                                                          idealni za piknik. Spakujte nekoliko deka,
              muffini                                                                     papirne tanjire, plastični pribor i čaše,

                                                                                          salvete i naravno, kese za smeće
              Potrebni sastojci: 400 g braš-
              na, 1 prašak za pecivo, 1 kaši-
              čica soli, 90 g maslaca, 1 jaje,                                                rvomajski praznici su  predstojeće slobodne dane  vodite računa o objektima kao
              400 ml jogurta, 150 ml mlije-                                                   pravi povod za piknik  provedete u prirodi, evo šta  što su WC, roštilj i skloništa,
              ka, 1 kašičica suhog bosiljka, 1                                                u prirodi i druženje s  vam je sve potrebno za neza-  koja će vam biti vrlo korisna
              česno  protisnutog bijelog luka,                                         Pprijateljima i rodbi-   boravan provod.         u slučaju nevremena.
              pola kašičice bibera, 1 kašičica   Pecite                                nom, a organizacija ovakve   Plan. Pažljivo odaberite mje-  Hrana i piće. Budite prak-
              mljevene ljute paprike, 100 g na-  u rerni                               vrste okupljanja daleko je jed-  sto. Ako ste u prilici da posje-  tični. Nemojte nositi mliječ-
              ribanog žutog sira, 75 g suhog   zagrijanoj na                           nostavnija od kućnih zabava,  tite mjesto koje se ne nalazi na  ne proizvode ili torte, jer
              mesa, 1 kašika maslinovog ulja.  200 stepeni 30 minuta                   večera i izlazaka. Sve što vam  listi standardnih odredišta za  su i sitni kolači idealni za
                Postupak pripreme:                                                     je potrebno jeste dobra organi-  Prvi maj (koja su obično pre-  piknik. Sva hrana koju
                1. Brašno pomiješajte s praš-  kraju umiješajte sir, zahvatite  pokapajte maslinovim uljem.  zacija i piknik-korpa puna jed-  plavljena ljudima), tim bolje,  planirate ponijeti treba
              kom za pecivo, dodajte so, ma-  kutlačom i stavljajte u naulje-  4. Pecite u rerni zagrijanoj na   nostavne i lagane hrane i pića.  jer ćete imati više mira i slo-  biti lagana za transport i
              slac, jaje, jogurt, mlijeko, bo-  ne kalupe za muffine.  200 stepeni 30 minuta. Nakon   Ako  ste  odlučili  da  bode. Pri odabiru destinacije  pogodna za pakovanje, ali
              siljak, bijeli luk, biber, ljutu   3. Na vrh stavite suho meso  toga pokrijte folijom i pecite još                        i posluženje. Na listi uobi-
              papriku i promiješajte mikserom.  narezano na    15 minuta.                      DRUŠTVENE IGRE I MUZIKA                  čajene hrane za izlet
                2. U pripremljenu smjesu na  trakice i                                                                                  su: sendviči, sala-
                                                                                         Ne zaboravite loptu i rekete                   te, sirevi, krekeri
                                                                                                                                        i naravno, ne-
              Proljetni                                                                  igara. Možete ih ponijeti od kuće ili ih improvizirati na licu   zaobilazan
                                                                                          Iznenadite goste tako što ćete prirediti niz društvenih
                                                                                                                                        roštilj, a
                                                                                         mjesta uz muziku. Monopol, 30 sekundi, Pictionary, Panto-
              burrito                   Prije rolanja fil začinite                       fere i uključivanje cijelog društva. Uz niz društvenih igara,
                                                                                         mime, Twister i karte, idealne su igre za podizanje atmos-
                                        limunovim sokom
                                                                                         dobra ideja je i sportska oprema, kao što su mreža za od-
              Postupak pripreme: 250 g  tanke trakice, posolite,                         bojku, lopta i reketi.
              pilećih prsa, so i biber, sok  pobiberite, pa marinirajte                   Nija lako prilagoditi muziku ukusu svake osobe, pa je naj-
              od tri iscijeđena limuna, po  u limunovom soku (1 kašika)                  bolje odabrati onu koja će biti u pozadini i koja će generalno
              dvije crvene i zelene papri-  15-ak minuta. Izvadite meso                  podići atmosferu i ispratiti tok piknika.
              ke, 1 glavica luka, 4 velike  iz marinade i stavite u vruću  tavi ispecite tortilje.
              tortilje, 1 ljuti feferon, neko-  tavu u koju ste prethodno si-  3. Narežite sve ostale sa-
              liko listova zelene salate, 2  pali malo maslinovog ulja.  stojke, pa njima napunite tor-
              paradajza.                2. Nakon što je meso peče-  tilje. Prije nego što ih zarola-
                Postupak pripreme:     no, sklonite ga i ostavite da  te, svaku poprskajte ostatkom  Važno je šta ćete obuti
                1. Narežite piletinu na  se ohladi. U međuvremenu u  soka od tri iscijeđena limuna.  Dobre i platnene tenisice
              Šarena krompir-salata

                                                                                         Idete li na izlet, povedite ra-
                                                                                         čuna o tome šta ćete obuti.
              Potrebni sastojci: 1 kg krom-  graška, 100 ml jogurta, 100  prodinstajte pet minuta i isperite   Niko od vas ne očekuje da na
              pira, 500 g mrkve, 3 struka mla-  g krem-sira, 150 ml supe od  hladnom vodom. U slanoj vodi   piknik odete u čizmama, ali
              dog ili glavica crnog luka, 250  povrća, 2 kašike soka limuna,  skuhajte buraniju ili grašak.  nastojte obuti nešto u čemu
                             g buranije  kašika-dvije ulja, pola glavi-  3. Luk očistite i izrežite na   će vam noga biti zaštićena.
                                 ili  ce zelene salate, so i biber po  rebarca, a buraniju uzdužno    Za to su, primjera radi, ide-
                                       ukusu.                  isijecite na tanke trake.  alne, tanke platnene tenisice
                                        Postupak pripreme:       4.  Krompir ocijedite, isperi-  koje su u pravilu udobne i u
                                        1. Krompir operite i s korom  te, ogulite i izrežite na kriške.   kojima se lako možete kre-
                                        skuhajte u kipućoj slanoj vodi   5. Jogurt pomiješajte sa   tati. Osim što će vam se u
                                        oko 20 minuta.         krem-sirom, supom, limuno-  obući, koja čvrsto drži nogu,
                                          2. Mrkvu ogulite, prepo-  vim sokom i uljem, posolite   biti lakše kretati, što posebno   Ne koračajte golih nogu kroz visoku travu
                                        lovite, dijagonalno isijecite  i pobiberite, a zatim dodajte   može biti važno ako trebate
                                        na tanke kriške, stavite u  sjeckanu salatu.     duže hodati, na ovaj način  koja puze i gmižu.   travu ili bilo kakav teren gdje
                                        posudu, sipajte malo vode,   6. Sjeckano povrće stavi-  ćete spriječiti direktan dodir   Budite odgovorni i ne kora-  jasno ne vidite po čemu hoda-
                                                               te u posudu, prelijte sosom i   stopala s raznim malim bićima  čajte golih nogu kroz visoku  te. Ovo naročito važi za djecu.
                                       Odličan izbor za jelo u prirodi  promiješajte.
   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47