Page 42 - 30.04.2016 Faktor 169
P. 42
42 I I 30.4, 1. i 2.5.2016.
SUBOTA, NEDJELJA I PONEDJELJAK
Lifestyle
PRIPREMITE KOD KUĆE PA PONESITE PRVOMAJSKI PRAZNICI Kako organizirati nezaboravno druženje na otvorenom
Ražnjići s kikiriki-sosom
Potrebni sastojci: 400 g pi- đumbirom, 4 kašike soja-sosa, u frižideru 30 minuta.
zagrijte, pa u nje- Vrijeme je za
lećeg mesa, 350 g junetine, 3 ajvarom i kurkumom. 3. Kikiriki izmiksajte u blen-
glavice crnog i 4 česna bijelog 2. Junetinu i piletinu isjec- deru, a ljute papričice, korijan-
luka, komad đumbira, limun, 6 kajte na trake, pričvrstite na šta- der i kim usitnite u havanu.
kašika soja-sosa, kašika ljutog 4. Kašiku ulja
ajvara, 1/4 kašičice kurkume, Servirajte sa sosom
4-5 kašika ulja, 200 g prže- od kikirikija i mu kratko propr-
nog neslanog kikirikija, 4 kriškom limuna žite glavicu crnog
crvene ljute papričice, i dva česna bijelog
pola kašičice korijan- luka. Sipajte mlije-
ko, sos po ukusu,
dera, 200 ml mlijeka, kuhajte na laganoj vatri PIKNIK
pola kašičice kima, 2 pola kašičice soli,
kašike sosa po ukusu, mljeveni kikiriki,
2 kašike soka od lime- 2 kašike soja-sosa i
te, so i oko 15 drvenih
štapića. 30 minuta. Potom posoli-
Postupak pripreme: piće te i umiješajte sok od limete.
1. Za marinadu dvije glavice pre - 5. U tavi zagrijte 3-4 kašike
crnog i dva česna bijelog luka mazane ulja i pržite ražnjiće pet minuta.
sitno isjeckajte i pomiješajte sa uljem, poredajte na tacnu, Servirajte sa sosom od kikiri-
sokom od limuna, rendanim prelijte marinadom i ohladite kija i kriškom limuna. Budite praktični! Nemojte nositi mliječne
Pikantni proizvode ili torte, jer su i sitni kolači
idealni za piknik. Spakujte nekoliko deka,
muffini papirne tanjire, plastični pribor i čaše,
salvete i naravno, kese za smeće
Potrebni sastojci: 400 g braš-
na, 1 prašak za pecivo, 1 kaši-
čica soli, 90 g maslaca, 1 jaje, rvomajski praznici su predstojeće slobodne dane vodite računa o objektima kao
400 ml jogurta, 150 ml mlije- pravi povod za piknik provedete u prirodi, evo šta što su WC, roštilj i skloništa,
ka, 1 kašičica suhog bosiljka, 1 u prirodi i druženje s vam je sve potrebno za neza- koja će vam biti vrlo korisna
česno protisnutog bijelog luka, Pprijateljima i rodbi- boravan provod. u slučaju nevremena.
pola kašičice bibera, 1 kašičica Pecite nom, a organizacija ovakve Plan. Pažljivo odaberite mje- Hrana i piće. Budite prak-
mljevene ljute paprike, 100 g na- u rerni vrste okupljanja daleko je jed- sto. Ako ste u prilici da posje- tični. Nemojte nositi mliječ-
ribanog žutog sira, 75 g suhog zagrijanoj na nostavnija od kućnih zabava, tite mjesto koje se ne nalazi na ne proizvode ili torte, jer
mesa, 1 kašika maslinovog ulja. 200 stepeni 30 minuta večera i izlazaka. Sve što vam listi standardnih odredišta za su i sitni kolači idealni za
Postupak pripreme: je potrebno jeste dobra organi- Prvi maj (koja su obično pre- piknik. Sva hrana koju
1. Brašno pomiješajte s praš- kraju umiješajte sir, zahvatite pokapajte maslinovim uljem. zacija i piknik-korpa puna jed- plavljena ljudima), tim bolje, planirate ponijeti treba
kom za pecivo, dodajte so, ma- kutlačom i stavljajte u naulje- 4. Pecite u rerni zagrijanoj na nostavne i lagane hrane i pića. jer ćete imati više mira i slo- biti lagana za transport i
slac, jaje, jogurt, mlijeko, bo- ne kalupe za muffine. 200 stepeni 30 minuta. Nakon Ako ste odlučili da bode. Pri odabiru destinacije pogodna za pakovanje, ali
siljak, bijeli luk, biber, ljutu 3. Na vrh stavite suho meso toga pokrijte folijom i pecite još i posluženje. Na listi uobi-
papriku i promiješajte mikserom. narezano na 15 minuta. DRUŠTVENE IGRE I MUZIKA čajene hrane za izlet
2. U pripremljenu smjesu na trakice i su: sendviči, sala-
Ne zaboravite loptu i rekete te, sirevi, krekeri
i naravno, ne-
Proljetni igara. Možete ih ponijeti od kuće ili ih improvizirati na licu zaobilazan
Iznenadite goste tako što ćete prirediti niz društvenih
roštilj, a
mjesta uz muziku. Monopol, 30 sekundi, Pictionary, Panto-
burrito Prije rolanja fil začinite fere i uključivanje cijelog društva. Uz niz društvenih igara,
mime, Twister i karte, idealne su igre za podizanje atmos-
limunovim sokom
dobra ideja je i sportska oprema, kao što su mreža za od-
Postupak pripreme: 250 g tanke trakice, posolite, bojku, lopta i reketi.
pilećih prsa, so i biber, sok pobiberite, pa marinirajte Nija lako prilagoditi muziku ukusu svake osobe, pa je naj-
od tri iscijeđena limuna, po u limunovom soku (1 kašika) bolje odabrati onu koja će biti u pozadini i koja će generalno
dvije crvene i zelene papri- 15-ak minuta. Izvadite meso podići atmosferu i ispratiti tok piknika.
ke, 1 glavica luka, 4 velike iz marinade i stavite u vruću tavi ispecite tortilje.
tortilje, 1 ljuti feferon, neko- tavu u koju ste prethodno si- 3. Narežite sve ostale sa-
liko listova zelene salate, 2 pali malo maslinovog ulja. stojke, pa njima napunite tor-
paradajza. 2. Nakon što je meso peče- tilje. Prije nego što ih zarola-
Postupak pripreme: no, sklonite ga i ostavite da te, svaku poprskajte ostatkom Važno je šta ćete obuti
1. Narežite piletinu na se ohladi. U međuvremenu u soka od tri iscijeđena limuna. Dobre i platnene tenisice
Šarena krompir-salata
Idete li na izlet, povedite ra-
čuna o tome šta ćete obuti.
Potrebni sastojci: 1 kg krom- graška, 100 ml jogurta, 100 prodinstajte pet minuta i isperite Niko od vas ne očekuje da na
pira, 500 g mrkve, 3 struka mla- g krem-sira, 150 ml supe od hladnom vodom. U slanoj vodi piknik odete u čizmama, ali
dog ili glavica crnog luka, 250 povrća, 2 kašike soka limuna, skuhajte buraniju ili grašak. nastojte obuti nešto u čemu
g buranije kašika-dvije ulja, pola glavi- 3. Luk očistite i izrežite na će vam noga biti zaštićena.
ili ce zelene salate, so i biber po rebarca, a buraniju uzdužno Za to su, primjera radi, ide-
ukusu. isijecite na tanke trake. alne, tanke platnene tenisice
Postupak pripreme: 4. Krompir ocijedite, isperi- koje su u pravilu udobne i u
1. Krompir operite i s korom te, ogulite i izrežite na kriške. kojima se lako možete kre-
skuhajte u kipućoj slanoj vodi 5. Jogurt pomiješajte sa tati. Osim što će vam se u
oko 20 minuta. krem-sirom, supom, limuno- obući, koja čvrsto drži nogu,
2. Mrkvu ogulite, prepo- vim sokom i uljem, posolite biti lakše kretati, što posebno Ne koračajte golih nogu kroz visoku travu
lovite, dijagonalno isijecite i pobiberite, a zatim dodajte može biti važno ako trebate
na tanke kriške, stavite u sjeckanu salatu. duže hodati, na ovaj način koja puze i gmižu. travu ili bilo kakav teren gdje
posudu, sipajte malo vode, 6. Sjeckano povrće stavi- ćete spriječiti direktan dodir Budite odgovorni i ne kora- jasno ne vidite po čemu hoda-
te u posudu, prelijte sosom i stopala s raznim malim bićima čajte golih nogu kroz visoku te. Ovo naročito važi za djecu.
Odličan izbor za jelo u prirodi promiješajte.