Page 33 - 15.06.2016 Faktor 212

32 I I 15.6.2016. 15.6.2016. I I 33
SRIJEDA
SRIJEDA
Lifestyle

IZ “VOGUEA” NAPOKON PODIGLI GLAS Mali vodič prilikom kupovine

Prirodni

ten je in,

odbacite

sunčanje

Magazin želi osvijestiti žene
da nije moderno, a ni lijepo
biti bolestan u korist ljepote,

pogotovo ne od raka kože Svježa riba ima svijetlu kožu koja se prelijeva u duginim bojama

novom bro- crveni tepih u Cannesu, na ovo-
ju američkog godišnjem filmskom festivalu, Kako prepoznati
“Voguea” prvi samo potvrdio njihovu teoriju,
U put u histori- budući da sve više zvijezda, ne
ji veliča se ljepota pri- samo da se ne kvarca i ne sun-
rodnog tena, neovisno ča, već ne koriste ni spray ten je li riba svježa
koju boju kože imate. prije važnih događaja.
Zbog povećanog broja Istaknuli su Kristen Stewart,
oboljelih od melanoma a njoj se mogu priključiti i Cate
- veoma agresivnog raka Blanchett, Jessica Chastain, Nutritivno, riba je namirnica bi, bez bojazni, mogli uživati u očiju mogu prepoznati svježi-
kože - i ovaj svijet mode Kirsten Dunst, Naomi Watts... iznimne vrijednosti, naročito njenim blagodatima. nu, pa tako svježa riba ima iz-
i ljepote digao je glas ne bi li Broj poznatih žena se sve bogata esencijalnim i blago- Prvi korak u ocjeni svježi- bočene oči, prozirnu rožnicu i
osvijestio žene diljem svijeta. više povećava, jer niko se ne tvornim omega-3 masnim ki- ne ribe je procjena njene kože. crnu blistavu zjenicu.
- Udvostručite napore da se želi izlagati riziku. I dermato- selinama, te visokovrijednim Svježa riba ima svijetlu kožu I škrge otkrivaju svježinu, pa
zaštitite od sunčevih zraka koje lozi širom svijeta pridružuju se bjelančevinama. koja se prelijeva u duginim bo- birajte one sa škrgama svijetle
mogu uzrokovati hiperpigmen- ovoj kampanji “Voguea”, nagla- Ipak, ona je i lako kvarljiva jama, a na njoj je prisutna vo- boje bez sluzi.
taciju, mrljavost kože i najoči- šavajući kako je prirodno uvijek namirnica. Ubrzo nakon ulova, denasta, prozirna sluz. Što je I sam miris škrga može nave-
tiju opasnosti - karcinom - stoji lijepo, te da žene trebaju čuva- nastupaju biohemijski i mikro- pigmentacija na koži blijeđa i sti na pravi put. Ukoliko osjeti-
na web stranici ovog prestižnog ti zdravlje i zaštititi se na sve biološki procesi koji utječu na bez sjaja to je riba starija. Po- te miris morskog bilja riječ je o
modnog magazina. moguće načine, od odjeće do svježinu i kakvoću. Stoga je pri kvarenu ribu možete prepoznati svježoj ribi. Neutralan miris nije
WATTS: Njeguje U “Vogueu” dodaju kako je krema, naočala i šešira. odabiru važno prepoznati svježu i po mutnoj sluzi na koži. razlog za brigu, ali kiseli, nalik
prirodni ten i zdravstveno ispravnu ribu kako Pravi znalci već po stanju mirisu kupusa, svakako jeste.

Sponzor iftarskog menija
IFTARI kompanija Senigor

PAZARSKE MANTIJE

Potrebni sastojci: 1 glavi- 3. Razvucite jufku da bude
ca luka, brašno, 1 kg mljeve- tanka. Po ivicama poredajte
nog telećeg mesa, malo mlake meso, pa ga urolajte. Jufku
vode, so, jogurt, 200 g maslaca, isijecite na komade. Veličina
1 plastična čaša kiselog vrhnja, svake mantije trebala bi biti
5-6 česni bijelog luka. oko tri cm.
Postupak pripreme: 4. Poredajte ih u podmazani
1. Brašno, mlaku vodu i so za- pleh ili tepsiju. Pomastite i pe-
mijesite u glatko tijesto u obliku cite u zagrijanoj rerni da poru-
lopte. Masu podijelite na dvije mene. Kada poprime lijepu boju
Janjetina i tjestenina ili tri loptice, ovisno koliko pla- smanjite temperaturu i pecite ih
nirate napraviti jufki. Pustite da dok ne postanu hrskave.
u libanonskoj čorbi tijesto odstoji pola sata. 5. Pečene izvadite iz rerne i
2. U međuvremenu napravite prelijte mješavinom jogurta i
smjesu za punjenje: pomiješajte kiselog vrhnja u koji ste isjec- RAHAT LOKUM SA
Potrebni sastojci: 500 g sit- slučaju, pola kašičice cime- mljeveno meso, sitno isjeckani kali 5-6 česni bijelog luka. Pre-
no mljevenog janjećeg mesa, ta. Držite na toplom mjestu. luk, so i biber. U smjesu dodajte livene mantije vratite u rernu AROMOM RUŽE
100 g riže ili tjestenine za 2. Pomiješajte meso sa bije- malo masnoće, pa je još jednom dok ne upiju preliv, otprilike
supu, 2 luka, 2 česna bijelog lim i crnim lukom, bjelancem, promiješajte. 5-10 minuta. Potrebni sastojci: 1,5 l pomiješajte gustin i dodajte
luka, 1 bjelanac, brašno, ci- solju, biberom i malo cimeta. vode, 100 g šećera, 200 g gu- aromu ruže ili bilo koju dru-
met u prahu, peršin, supa od 3. Oblikujte okruglice ve- stina, 1 limun, 10 ml arome gu, ako želite.
povrća, ulje za prženje. ličine oraha, uvaljajte ih u ruže, šećer u prahu. 3. Iz sirupa izvadite limun
Postupak pripreme: brašno i pržite 4-5 minuta na Postupak pripreme: i dodajte smjesu sa gustinom.
1. Za ovu izvrsnu libanon- vrelom ulju. Izvadite okrugli- 1. U lonac stavite 1 l vode, Na laganoj vatri miješajte dok
sku čorbu potrebna je supa od ce, ocijedite i stavite u proku- 1 kg šećera i limun narezan se ne zgusne.
povrća. Pripremite je kuhaju- hanu supu. Pustite da se kuha na kriške, pustite da proku- 4. Izlijte u kalup i pustite
ći u malo posoljene vode mr- 15 minuta, dodajte rižu ili tje- ha, smanjite temperature, pa da se ohladi.
kvu, luk, celer, mali paradajz steninu i dokuhajte. kuhajte sat dok ne nastane 5. Kad se rahat lokum ohla-
(možete upotrijebiti i gotovi 4. Dodajte svježe sjeckani fini sirup. di, izrežite ga na kocke i uva-
proizvod) i dodajte, u ovom peršun i poslužite toplo. 2. U pola litra vode ljajte u šećer u prahu.