Page 33 - 04.02.2016 Faktor 83

4.2.2016. I
32 I I 4.2.2016. ČETVRTAK I 33
ČETVRTAK
Lifestyle

FLASH NAMIRNICA O ČIJIM SE BENEFITIMA ZA ZDRAVLJE RIJETKO GOVORI

pamćenje GLJIVE jačaju imunitet
Marihuana
narušava

Mentalne sposobnosti
Ljudi koji puše marihu-
anu kao mladi mogu imati
poteškoće u prisjećanju rije-
či u srednjoj dobi, pokazuje
nova studija.
Međutim, upotreba trave ne
oštećuje druge mentalne spo-
sobnosti, kao što je sposobnost
brzog mišljenja, fokusiranja
ili rješavanja problema, kažu
švicarski autori studije.

Gazirana
pića i

kalorije
Sjajno je da gljive mogu zamijeniti meso u mnogim jelima. Nutricionisti podsjećaju

zbog čega bismo ih, osim što su ukusne, trebali uvrstiti u svakodnevnu prehranu

ljive su namirnica Borci protiv kancerogenih ćelije raka povlače. potvrdila istraživanja prove- je po svojstvima koja štite
koja se prilično če- oboljenja. Istraživanja su po- Jačaju imunološki sistem. dena na američkom fakultetu mozak i cijeli nervni sistem.
sto koristi u kulinar- kazala da vrsta gljiva, po imenu U ove svrhe najbolje je ko- za nutricionizam. Iako rastu Ukusne su i mogu se kori-
Gstvu, ali se o njenim chaga, suzbija rast tumorskih ristiti šitake gljive, a to su samo u Aziji, šitake spadaju stiti na razne načine. Sjajno je
Puna šećera benefitima za ljudsko zdravlje ćelija. Ova se gljiva go- među najpopularnije glji- da gljive bez problema mogu
Kada bi u sedam dana osam rijetko govori. Zato nas nutri- dinama koristi u azijskoj i ve u cijelom svijetu i bez zamijeniti meso u velikom
preporučenih čaša vode dnev- cionisti podsjećaju zbog čega evropskoj tradicio- problema ih možete pro- broju jela.
no zamijenili s nekim od ga- bismo, osim što su ukusne, nalnoj medicini, naći i kod nas. Upravo iz tog razloga jed-
ziranih pića, u tijelo bi unijeli gljive trebali uvrstiti u sva- a raste na kori Štite moždane na su od omiljenih namirnica
više od 5.000 kalorija. kodnevnu prehranu. drveća. Kine- funkcije. Još je- vegana i vegetarijanaca. Mogu
Svjetska zdravstvena orga- ski naučnici su dan veoma po- biti fenomenalan prilog, ali se
nizacija uputila je apel rodite- Istraživanja su istražili utjecaj pularan izbor mogu dodavati u supe, čorbe,
ljima i djeci da smanje kon- pokazala da vrsta polisaharida iz kada je riječ o gulaše ili soseve. Ako niste
zumaciju šećera na 10 posto gljiva, po imenu ove biljke na će- gljivama jeste i neki poznavalac gljiva, gle-
od ukupnog unosa energije lije tumora i za- reishi, koju nazi- dajte da uvijek kupujete one
kako bi se uspješnije borili chaga, suzbija rast ključili da se pod vaju i gljivom be- provjerene u prodavnicama i
protiv pretilosti i karijesa. tumorskih ćelija njihovim utjecajem smrtnosti. Poznata ne upuštate se u berbu.

Zlatna KADA JE NAJBOLJE VRIJEME ZA VJEŽBANJE Fantastična kombinacija okusa
puzavica Čokoladne

čisti zrak Ujutro prije doručka kocke s
ako želite smršati narandžom

Ljudi koji ustaju svako jutro da vježba- U tom slučaju pojedite Potrebni sasojci: 6 jaja, 200
ju uglavnom su predaniji, posvećeniji i malu užinu prije doručka, g šećera, 150 g mljevenih ora-
češće vježbaju od onih koji fizičku aktiv- jogurt, deset badema, koma- ha, 5 kašika mljevenog kek-
nost ostavljaju za drugi dio dana, jer je dić tosta ili neko voće - bit će sa, 3 veće narandže, 4 štangle
mala vjerovatnoća da će vam u šest ujutro sasvim dovoljno. čokolade.
“iskočiti” neka neodgođena obaveza, koja Ranoranioci tvrde da jutar- Za glazuru: 150 g čokolade,
Upija duhanski dim će poremetiti plan da vježbate. nje vježbanje poboljšava 0,5-1 dcl vode, 100 g maslaca,
Elegantna, zlatna puzavi- S druge strane, mnogi stručnjaci vjeruju raspoloženje, te podiže žele u obliku kriščica narandže 4. Sipajte u podmazan i braš-
ca (Scindapsus epipremnum) da ukoliko želite smršati, najbolje vrijeme nivo fizičke za ukrašavanje. nom posuti pleh, pa pecite u
omiljeni je ukras stanova i za vježbu je upravo prije doručka. i psihičke Postupak pripreme: rerni na 180 stepeni oko 20
kancelarija, i odličan je i či- Tijelo ujutro veoma brzo iscrpi šećere i energije. 1. Narandže zajedno s korom minuta.
stač zraka. ugljikohidrate, pa se prebaci na sagorijeva- usitnite u blenderu. 5. Za glazuru prokuhajte
Upija duhanski dim, kao i nje masnih naslaga. 2. Žumanca umutite sa šeće- vodu sa šećerom, sklonite s
formaldehid, koji iritira gor- Šta ako ne možete vježbati na rom, dodajte orahe i promije- ringle, dodajte čokoladu i ma-
nje dišne puteve, a prisutan prazan želudac? šajte. Uz neprestano miješanje slac, pa miješajte dok se masa
je u gotovo svim zatvorenim postepeno dodajite i mljeveni ne sjedini.
prostorijama u izolacionom keks, usitnjene narandže i isto- 6. Glazurom prelijte kolač,
materijalu, panel-pločama, pljenu čokoladu. pa stavite u frižider da se do-
deterdžentima za kuću... 3. Posebno umutite bjelan- bro ohladi. Prije serviranja isi-
ca, dodajte prethodnoj smjesi i jecite na kocke i ukrasite žele
promiješajte drvenom kašikom. kriškama narandže.