Page 32 - 06.01.2016 Faktor 54

32 I I 6.1.2016. 6.1.2016. I I 33
SRIJEDA
SRIJEDA
Lifestyle

ZIMA I ZDRAVLJE Pouzdani znaci oslabljenog imuniteta

Česte prehlade,

herpes, nesanica

Curenje nosa je način da se organizam brani od
virusa. Manjak vode u tijelu otkriva boja urina.

Debljina uzrokuje hormonalnu neravnotežu

jerovatno ste barem Izgled kože, noktiju i kose. pokazuje u nekoliko kliničkih
jednom do sada osje- 2 Kada primijetite da je koža oblika, najčešće na usni i slu-
ćali iscrpljenost, stalni postala suha i problematična, a znici usta ili nosa.
Vumor i pospanost. To kosa beživotna i bez sjaja, s is- Manjak vode u organizmu –
je posljedica života u zimskim pucalim krajevima, poradite na 5 možete pratiti po boji urina. Ako pojedete
uvjetima kada najviše vremena poboljšanju imuniteta. Tome tre- Ako je urin svijetložute boje, bez čokoladu od
provodite u zatvorenom pro- ba dodati i lomljive nokte koji mirisa, onda unosite dovoljno
storu, jednolično se hranite, s se “listaju”. tečnosti. Unošenjem najmanje 100 grama, tada
minimalnim unosom vitamina. Česte prehlade. Smatra se dva litra tečnosti dnevno, izba- značajno smanjujete
Istraživanja pokazuju da je 3 uobičajenim da se odrasla cit ćete toksine.
imunitet vrlo loš i da ste u opa- osoba tokom zime prehladi dva Želja za slatkišima – tako- sposobnost bijelih
snosti da se ozbiljno razbolite, do tri puta i da ta prehlada traje 6 đer ukazuje na loš imunitet. krvnih zrnaca da u
ako prepoznate neke od sljede- u prosjeku tri do četiri dana. Ali, Ako pojedete čokoladu od 100 narednih pet sati
ćih znakova. ako ste češće od toga prehlađe- grama, tada značajno smanju- unište bakterije
Curenje nosa – način je da ni, imunitet je slab. jete sposobnost bijelih krvnih
1 se organizam brani od viru- Česta pojava herpesa tako- zrnaca da u narednih pet sati Ako su nosni kanali suhi, bakterije i virusi će lakše ući u disajni sistem
sa. Sekret u nosu zaustavlja vi- 4 đer ukazuje na oslabljeni unište bakterije.
ruse i sprečava njihov ulazak u imunitet. Virus uglavnom mi- Višak kilograma. Prekomjer- imuniteta da se odbrani od da obolite od gripa i prehla- Duga nesanica ukazuje na
tijelo. Ako su nosni kanali suhi, ruje, prvenstveno u ćelijama 7 na tjelesna težina uzroku- infekcija. de, a što je još gore i simp- 9 poremećaj u organizmu. To
bakterije i virusi će lakše ući u nervnih ganglija. Kada padne je hormonalnu neravnotežu i Hronični stres. Previsok tomi oboljenja će biti još slabi odbrambenu snagu orga-
disajni sistem. imunitet, virus se manifestira i upalu koja smanjuje sposobnost 8 nivo stresa povećava rizik izražajniji. nizma i otvara put infekcijama.

DOBRO JE ZNATI Kako pomoći promrzloj osobi
Pravila Bolonjske kulinarske škole

Ragu alla bolognese

Prema Bolonjskoj kulinar- maslinovo ulje, so, biber, Umiješati koncentrat para-
skoj školi, ragu alla bolo- koncentrat paradajza, veća dajza i malo vode, pa dobro
gnese ne sadrži umak od glavica luka, 2 dcl mlijeka, promiješati, a onda postepe-
paradajza nego se svježi tjestenina, parmezan. no dodavati mlijeko.
ili konzervirani paradajz Postupak pripreme: 3. Začiniti solju i biberom,
dodaje tek toliko da jelu 1. Na maslinovom ulju po- poklopiti i kuhati 3 do 4 sata
da slatkasti okus. pržiti usitnjeno suho meso na niskoj temperaturi. Po-
Meso se pak polako kuha u sve dok ne počne otpuštati vremeno promiješati i ako
mlijeku kako bi se smanjila masnoću. Pazite da se ne vidite da meso postaje suho,
kiselost svježeg paradajza prepeče. Dodati sitno sjec- doliti još malo mlijeka.
koji se dodaje kasnije. kani luk i dinstati dok ne Savjet: Poslužite s kuhanim
Potrebni sastojci: pola ki- postane staklast. tagliatellama ili fettuccini-
lograma sitno sjeckane ju- 2. Potom dodati juneti- ma (nikako špagetima), a
netine, manji komad malo nu i nastaviti dinstati da začiniti svježe rendanim
masnijeg suhog mesa, meso poprimi smeđu boju. parmezanom.

Promrzloj osobi dajte topli zašećereni napitak
Stopala nemojte naglo

zagrijavati niti zavijati

Najveća opasnost od promr- nogama (noge trebaju biti na Najbolje čaj, kako bi se zagrija-
zlina prijeti koži nosa, obraza, jastuku). la i povratila izgubljenu tečnost.
ušiju, ruku i nogu. Važno je napomenuti da se Tek nakon toga možete zagrija-
Pružanje prve pomoći promr- pomrzline ne smiju zagrijavati vati promrzle dijelove tijela i to
zloj osobi, prema preporukama naglo termoforom ili stavlja- prvo vodom zagrijanom do oko
ljekara, sastoji se najprije u tome njem u toplu vodu, jer bi se na 15 stepeni Celzijusa. Kasnije,
što ćete je smjestiti u toplu pro- taj način koža mogla dodatno svakih pet minuta temperaturu
storiju i osloboditi odjeće, obuće oštetiti, ali i inficirati. vode možete povećavati za do-
i nakita. To uradite pažljivo kako Također, takve dijelove tijela datnih pet stepeni sve dok ne do-
kožu ne biste dodatno iritirali. ne treba zavijati. stignete maksimalnih 40 stepeni.
U slučajevima kada su promr- U slučaju da se susretnete s Za ozbiljnije promrzline
zla stopala, osoba se ne bi trebala promrzlom osobom, najprije joj obavezno je potražiti ljekar- Ragu poslužite sa tagliatellama ili fettuccinima
kretati već ležati s podignutim dajte topli zašećereni napitak. sku pomoć.