Page 128 - Protein Mucizesi

126 PROTEİN MUCİZESİ

Ak tif olan do ku lar da
CO se vi ye si yük sek
2
olur. He mog lo bin bu do - hemoglobin
ku la ra ulaş tı ğın da do ku -
la ra O ver me eği li min de
2
olur. Bu sa ye de he mog -
lo bin, ok si jen ih ti ya cı
olan do ku la ra anın da
ok si jen ve rir ve on lar da -
ki kar bon di ok si ti alır.

alyuvar

kan damarı

Hemoglobin dört farklı proteinin birleşmesinden
meydana gelir ve bu dört proteinde demir atomu taşıyan
özel bölümler vardır. Demir atomlarını taşıyan bölümler

"heme grupları" olarak adlandırılır. İşte bu heme grupla-
rındaki demir atomu, hemoglobinde oksijenin tutulduğu
özel maşalardır. Her heme grubu bir oksijen tutabilir. 52
Heme gruplarının temas etmeden, demiri bir maşa gibi
kullanarak oksijeni yakalayıp, dokulara götürüp bırakma-
ları için molekülün içinde özel katlanmalar ve açılar da
mevcuttur. Söz konusu özel bağlanma sırasında bu açılar

belirli oranlarda değişir. 53