Page 126 - Protein Mucizesi
P. 126

124



                      Vücudun





                      Yorulmayan




                      Makinaları:






                      Proteinler












                           Buraya kadar anlatılan bölümlerde protein molekülle-
                       rinin çok özel yapılarından ve hücrede nasıl üretildiklerin-
                       den söz edildi. Proteinlerin görevlerini incelediğimizde ise,
                       birçok yaratılış mucizesi ile daha karşılaşırız.


                           Kandaki Oksijen Avcısı Proteinler:
                           Hemoglobinler

                           Kanı yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline getiren
                       özelliklerinden biri içinde barındırdığı proteinlerdir. Bu

                       proteinlerin görevlerini en iyi yapabilecekleri yer kandır;
                       çünkü kan, vücudun her noktasına ulaşabilen damar siste-
                       mi ile içinde barındırdığı bu özel proteinleri vücutta ihti-
                       yaç duyulan her bölgeye iletir. Örneğin kandaki alyuvar
                       hücrelerinde bulunan hemoglobin adlı proteinler, vücutta-
                       ki yaklaşık 100 trilyon hücreye günde 600 litre oksijen taşır-
   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131