Page 126 - Protein Mucizesi
P. 126
124
Vücudun
Yorulmayan
Makinaları:
Proteinler
Buraya kadar anlatılan bölümlerde protein molekülle-
rinin çok özel yapılarından ve hücrede nasıl üretildiklerin-
den söz edildi. Proteinlerin görevlerini incelediğimizde ise,
birçok yaratılış mucizesi ile daha karşılaşırız.
Kandaki Oksijen Avcısı Proteinler:
Hemoglobinler
Kanı yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline getiren
özelliklerinden biri içinde barındırdığı proteinlerdir. Bu
proteinlerin görevlerini en iyi yapabilecekleri yer kandır;
çünkü kan, vücudun her noktasına ulaşabilen damar siste-
mi ile içinde barındırdığı bu özel proteinleri vücutta ihti-
yaç duyulan her bölgeye iletir. Örneğin kandaki alyuvar
hücrelerinde bulunan hemoglobin adlı proteinler, vücutta-
ki yaklaşık 100 trilyon hücreye günde 600 litre oksijen taşır-