Page 111 - Das Geruch und Geschmack Wunder

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heromone sind eine der Methoden, durch die
Bienen untereinander kommunizieren. Die zehntau-
senden von Bienen in einer Kolonie benutzen diese
chemischen Signale, um miteinander zu kommunizie-
ren. (Ameisen kommunizieren auf eine ähnliche
Weise.) Bienen erkennen andere Mitglieder ihrer eigenen Kolonie durch
ihren unverwechselbaren Geruch. Wenn eine Biene von einem anderen
Bienenstock einzudringen versucht, wird sie sofort an ihrem Geruch
identifiziert und hinausgeworfen. Wenn die Biene den Nektar einer
Blume ausgeschöpft hat, markiert sie ihn mit einem bestimmten Duft -
welchen andere Bienen aufspüren können, um so ihre Zeit und Energie
nicht zu verschwenden.
Jede Biene besitzt ein olfaktorisches System, um die Nachrichten
wahrzunehmen, die die Pheromone tragen. Ihre Geruchsrezeptoren sind
auf den Antennen angebracht. Sathees Chandra, ein Bienenforscher, sagt,
dass Bienen sehr leistungsfähig sind, was die Geruchswahrnehmung an-
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geht. Bienen brauchen Nektar zur Honigherstellung. Aus diesem Grund
besuchen sie eine große Anzahl von Pflanzen und lernen schnell, welche
den meisten Nektar liefern. 90 Eingedenk dieser Tatsache
haben Wissenschaftler gefolgert, dass Bienen speziel-
le Mechanismen haben müssen, die es
ihnen ermöglichen Pflanzendüfte aus-
zumachen. 91 Dank dieses
Mechanismus filtern sie
Informationen, die sie von den
Pflanzen erhalten, und bestimmen,
welche von ihnen den meisten