Page 2 - E-BOOKLET-PENGAWETAN-IKAN ASIN- DI PESISIR-PANTAI-KOTA BENGKULU
P. 2
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat
dan karunia- Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan produk berupa E-Booklet
Pengawetan Ikan Asin di Pesisir Pantai Bengkulu yang dapat diselesaikan dengan
baik. Shalawat dan salam semoga selalu tercurahkan kepada junjungan kita Nabi
Muhammad SAW dan para sahabatnya kepada para pengikutnya hingga akhir
zaman.
Dalam Penyusunan E-Booklet, penulis mendapatkan banyak bantuan dan
dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis tidak lupa mengucapkan
terimakasih yang sebesar-besarnya kepada Ibu Mellyta Uliyandari, M.Pd.Si , Ibu
Dra. Ariefa Primair yani, M.Si dan semua pihak yang telah banyak membantu
dalam menyelesaikan E-Booklet ini.
E-Booklet Pengawetan Ikan Asin di Pesisir Pantai Bengkulu akan memberikan
gambaran mengenai pengawetan ikan asin yang ada disekitaran pesisir pantai
Bengkulu. Selain itu, E-booklet merupakan salah satu alternatif media
pembelajaran pada materi Zat Aditif dan Zat Adiktif di SMP dengan
memanfaatkan lingkungan sekitar sebagai sumber belajar. Lingkungan sekitar
yang dimaksud adalah pesisir pantai Kota Bengkulu. Tujuan E-Booklet agar dapat
membantu peserta didik dalam memahami materi Zat Aditif dan Zat Adiktif dan
mampu meningkatkan pemahaman dan wawasan peserta didik.
Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan, kekeliruan dan kesalahan
yang terdapat di dalam E-Booklet ini. Untuk itu kritik dan saran dari pembaca
sangat bermanfaat bagi penulis. Penulis sangat berharap semoga E-Booklet ini
dapat bermanfaat serta menjadi wawasan pengetahuan bagi kita semua.
Bengkulu, September 2023
Penulis
i
