Page 426 - АЛЬМАНАХ КУХНЯ НАРОДНАЯ ДИПЛОМАТИЯ 2020-2023
P. 426
10. В Армении, Азербайджане, Дагестане используют
виноградные листья («Долма»)
11. Тушить 20-30 мин
12. Подавать со сметаной.
Блюдо готовят в Новый год, к застольям семейным,
так же как повседневная пища.
