Page 127 - Cuentos de la selva para los niños

Bibliografía

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• Libro “Ecuador Culinario”, Chef Carlos Gallardo de la Puente. Ediecua-
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• Libro “Ecuador Megadiverso“, Luis A. Coloma, Santiago Ron. PUCE,
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• Libro “Aves del Ecuador“, Paul Greenield. Fundación Jocotoco.

• Libro “Fauna del Ecuador“, Oscar Valenzuela Morales, autor y editor.

• Libro “Reservas de Biósfera del Ecuador: Lugares excepcionales“, Minis-
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• “Libro Rojo de los mamíferos del Ecuador“, Diego Tirira, editor.

• Libro “Viaje por el país del Sol”, Leonor Bravo. Editorial Alfaguara. Qui-
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• Libro “Viva la iesta“, Pablo Cuvi, Paula Barragán. Dinediciones, Quito,
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• Validación de Análisis Nutricionales: Subsecretaría Nacional de Preven-
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