Page 122 - Cuentos de la selva para los niños

GRASA CARBOHIDRA OS
O
MEDIDA CASERA (g) (g) (g)
Achote molido 1 cuchara 10 1,5 0,7 9,6
30 0 29,97 0,03
30 0,12 24,7 0,75
1/4 tz 30 0,45 0,06 2,19
Papa chola 909 21,816 0 185,436
1 tz 240 7,9 9,12 11,28
1 tz 125 19,75 21,88 2,5
1 unidad mediana 15 0,15 0,11 1,32
2 unidades 400 70 24,4
(g) 57,286 156,54 237,506
1408,86
2588,028

ROSERO
MEDIDA HIDRA OS DE
O (g) GRASA (g)
CASERA CARBONO (g)
454,5 34,99 21,8 333,10
2 tz 500 0 0 498
2 tz 300 1,5 0,6 34,8
16,2
2,7
2 tz
300
0,3
122 1 tz 150 2,25 10,95 21,7
0,9
9,3
0,45
1 tz
150
1 tz 150 1,35 0,15 18
34,25

CHICHA
GRASA HIDRA OS DE
O MEDIDA CASERA
(g) (g) CARBONO (g)
682 47,70 24,5 503,30
Panela 1 1 /3 tz 400 4,8 0 201,6
0 0 0
1 tz 80 1,35 0,15 18
15 0 0 14,8
53,85 24,65 737,70
215,4 221,85
3388,05

HORCHA A
HIDRA OS DE
O MEDIDA CASERA GRASA (g)
(g) CARBONO (g)
8 ramas
30 0,5 1,04 0,72
20 0,1 0,04 1,94
12 0 0 11,98
0,60 1,08 14,64
2,4 58,56
70,68